🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の厚揚げ①』de『かさ増しボリューム料理』を作りました❗️『肉巻き厚揚げの味噌焼き(発芽玄米みそ＆ゆず柚子こしょう酢みそ)』 ‼️＆ビミョーに残ったお肉で『麻婆豆腐』も🤗 健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの
『厚揚げ』を使って
『かさ増しボリューム料理』
を作りました❗️
『肉巻き厚揚げの味噌焼き』
(発芽玄米みそ＆ゆず柚子こしょう酢みそ)
＆
ビミョーに残ったお肉で
『麻婆豆腐』
も作りました‼️
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厚揚げ
✨簡単レンチン油抜き✨
水で湿らせたキッチンペーパーで厚揚げを包み、
ラップをせずにレンチン
(600W 1分)
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『肉巻き厚揚げの味噌焼き』
(発芽玄米みそ＆ゆず柚子こしょう酢みそ)
【材料】
・厚揚げ
・豚肉
【作り方】
①厚揚げを適当な大きさにカットして豚肉を巻き、片栗粉をまぶす
②焼く
③予熱で放置
(アルミホイルは後程使います！)
〜この間に麻婆豆腐作ります〜
④放置後
⑤トースター用トレーに先程のアルミホイルを敷き、みそ(2種類)を塗ってトースターへ
みそ(2種類)
(左)発芽玄米みそ
(右)ゆず柚子こしょう酢みそ
🎊トッピングして完成🎉
発芽玄米みそバージョン
断面
ゆず柚子こしょう酢みそバージョン
断面
トッピング
(ごま＆ああさ粉)
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ビミョーに残ったお肉で
『麻婆豆腐』
【材料】
・ビミョーに残ったお肉
・豆腐(湯通ししました)
・ねぎ(白い部分)微塵切り
・ねぎ(緑の部分)微塵切り
・調味料(アルモンデ)
【作り方】
①お肉に、にんにく＆生姜を絡めて焼く
②調味料を追加
③ねぎ(白い部分を追加)
④豆腐を追加
⑤ねぎ(緑の部分)＆唐辛子をトッピングして出来上がり
🎊盛り付けて完成🎉
お好みでラー油を追加
『肉巻き厚揚げの味噌焼き』
＆
『麻婆豆腐』
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【関連記事】
厚揚げのくり抜き＆詰め込みチーズ焼き
厚揚げの肉巻き①
厚揚げの肉巻き②
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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