🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産のヘルシー食材 ＆ ミートエクステンダーで作ったヘルシーミート』de『✌️ダブルヘルシーな世界のお料理（6種類）』 を作りました❗️その③🇨🇳麻婆豆腐＆🇦🇺サンドイッチ風ミートパイ‼️健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの『ヘルシー食材』＆
『ミートエクステンダーで作ったヘルシーミート』
を使って
✌️ダブルヘルシーな世界のお料理✌️
（6種類）
を作りました❗️
長くなるので2種類ずつご紹介
させていただきます‼️
【その③】
🇨🇳麻婆豆腐🇨🇳
（豆腐使用）
🇦🇺サンドイッチ風ミートパイ🇦🇺
（冷凍きのこミックス使用）
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【ミートエクステンダー】
（Meat Extender）
肉の一部を
野菜やこんにゃく等で置き換えて
『かさ増しする調理法』
食感や満足感を保ちながら
カロリーや脂質を控えられます
食物繊維も増えて健康的で
🌏️地球にもやさしい工夫です🌿
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【ヘルシーミート】
（共通の食材）
今回は『ミートエクステンダー』として
『大量の人参』＆『こんにゃく』を使用しました
挽肉がなかったので『肉だんご』
を使用しています
（またまたアルモンデ料理）
……………………………………………………………
🥕人参🥕
（5本）
左はイメージ画像＆右は実物
🥩こんにゃく＆肉だんご🥩
（同量）
✨これだけでもヘルシー✨
🧅玉ねぎ🧅
（小2個）
すべて微塵切り
（フードプロセッサー使用）
後程調理する為
🧂塩コショウやめました🧂
炒める
（ノンオイル）
『ヘルシーミート』
出来上がり
🍳こちらを使ってお料理します🍳
最初にイメージしたのは4種類
（🇮🇳・🇮🇹・🇹🇭・🇹🇭）
結果的に6種類
（＋🇨🇳・＋🇦🇺）
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🇨🇳麻婆豆腐🇨🇳
（豆腐使用）
【材料】
・豆腐（3Pパックの2P使用）
・中華系調味料（レトルトでもOK👌）
・ごま油
・にんにく＆しょうが（忘れました😅）
【作り方】
①カットした豆腐をレンチン
（煮崩れしにくくなります✨）
②『ヘルシーミート』に調味料を加えて炒める
（ノンオイル）
③レンチンした豆腐を追加
④混ぜ合わせる
（豆腐をレンチンしてから使用したので水っぽくならず、水溶き片栗粉は不要でした）
🎊トッピングして完成🎉
クローズアップ
トッピング
（ねぎ、ごま、唐辛子）
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🇦🇺サンドイッチ風ミートパイ🇦🇺
（冷凍きのこミックス使用）
【材料】
・冷凍きのこミックス
・タコライスの素
・冷凍パイシート（2枚）
【作り方】
①『ヘルシーミート』とタコライスの素を合わせる
②冷凍きのこミックスをレンチンして細かくカットして水切り
③①②を混ぜ合わせる
（きのこの水気を絞って追加）
④『ヘルシーミート』のタコミート出来上がり
⑤冷凍パイシート（2枚）を常温で少し柔らかくして、4等分にする
表面にフォークで空気穴をあけて、卵液を塗ってオーブンで焼く
（目安 250℃ 20〜25分）
⑥焼き上がり
最後の5分でトレーを前後して、焼き色を均等にしました！
⑦少し冷めたら真ん中をカットして開いておく
（あとで折るので切り離さない）
⑧卵液が残ったので、急遽スクランブルエッグを作りました😄
⑨レンチン2分で一旦取り出して混ぜて、再度1〜2分
（ふわふわにするには予熱がベター❣️）
⑩サンドイッチの具材
・タコミート
・スクランブルエッグ
・レタス
・チーズ（サンドイッチ用）
⑪⑦にレタス＆チーズを乗せる
⑫⑪にタコミート＆スクランブルエッグを乗せる
⑬軽く半分に折る
🎊パセリを振って完成🎉
クローズアップ
🩷こちらめちゃめちゃGOOD🩷
（冷凍パイシート1番簡単な焼き方）
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
【編集後記】
実は……
急いで使うべき状態の人参を
大量消費する為に作りました
（馬鹿正直な告白😅）
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
【関連記事】
【その①】
🇮🇳ドライカレー風キーマカレー🇮🇳
（オートミール使用）
🇮🇹サラダ風ミートソースパスタ🇮🇹
（オーガニック全粒粉パスタ使用）
【その②】
🇹🇭ガパオライス🇹🇭
（冷凍カリフラワー使用）
🇹🇭ヤムウンセンサラダ🇹🇭
（はるさめ使用）
【英語バージョン】
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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