🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の🐟️鮮魚(ぶりのあら)＆冷凍野菜』de『超簡単ぶり大根』を作りました❗️＆自家製栽培の豆苗のサラダ🥗 健康・ダイエット・糖尿病対策 💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの
『🐟️鮮魚(ぶりのあら)』＆『冷凍野菜』
を使って
『超簡単ぶり大根』
を作りました❗️
🔵ぶりのあら
脂乗ってます✨
久々のお買い物にて発見！
🟢冷凍野菜
(大根、かぼちゃ、ほうれん草)
🐟️🥬🥕🐟️🥬🥕🐟️🥬🥕
【材料】
・ぶりのあら 1パック(5分身？)
・冷凍野菜 好きなもの好きなだけ
・人参は花型にカットして冷凍したておいたもの
(業務スーパーさんの人参)
【作り方】
①ぶりのあらをひと煮立ちさせて
お湯は全部捨てる！
👆️ここ大事‼️
・お魚の臭みを取るため ＆
・全体的に加熱出来る
(加熱ムラ防止)
②改めて、フライパンにぶりのあらを戻し、大根を加え、味付けをする
(めんつゆ、きび砂糖、しょうが)
③落し蓋をして煮る
④その他の野菜をレンチン
・かぼちゃ
・ほうれん草
・人参
あとで「けずり粉」を乗せるので味付けはしていません
🎊盛り付けて完成🎉
『けずり粉』乗せました！
【おまけ】
🥗自家製栽培の豆苗のサラダ🥗
いろいろ高値のクリスマスが終わるまでお買い物を控えていた為、冷蔵庫に生野菜がなく……💧
そんな時『豆苗』がいた‼️
①伸び放題の「豆苗」を収穫
②冷蔵庫内の寄せ集め
・黄色いのは「刻み沢庵」
・魚肉ソーセージ＆ミニトマト
・生ハムはたまたまあった
(バラ🌹の形に！雑だが😅)
「刻み沢庵」
お料理に『黄色』が入ると映えます✨
(キンパを作った時に使用)
キンパ👇️
ハム・チーズ等で作る
『バラ🌹の飾り切り』
🌅🎍お正月に使える⁉️かも🦆
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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