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🧑‍🍳健康レシピ💘『レンチン30秒で出来る🇰🇷手作り韓国海苔』de『アルモンデ&アレンジ料理(6品)』 を作りました❗️『🇰🇷韓国海苔と🇯🇵日本の海苔の違い』言われてみればそうですね😄をご紹介‼️ 健康・ダイエット・糖尿病対策💕


    🌈健康を願うみなさま

    こんにちわ


    今回は

    レンチン30秒で出来る
    『🇰🇷手作り韓国海苔』を使って


    『アルモンデ&アレンジ料理』
    (6品)


    を作りました❗️


    ・3色ナムル
    ・豆腐サラダ
    ・蕎麦サラダ
    ・おつまみ①
    (クリームチーズ&キムチ)
    ・おつまみ②③
    (春巻きの皮&スライスチーズ)

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    ……………………………………………………………

    最後に

    『🇰🇷韓国海苔と🇯🇵日本の海苔の違い』
    (言われてみればそうですね😄)

    をご紹介させていただきます‼️


    ⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

    レンチン30秒で出来る
    【🇰🇷手作り韓国海苔】

    ⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱


    【材料】

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    ・焼き海苔(1枚)
    ・塩(少々)
    ・ごま油(少々)


    【作り方】

    ①海苔にごま油を塗って塩を振る

    くしゃくしゃに丸めたラップを使うと塗りやすいです!

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    ②レンチン30秒で出来上がり(600w)

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    🌟とても簡単&美味🌟
    食べたい時に食べたいだけすぐに作れます


    (お料理に使うのでカット)

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    ⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

    『アルモンデ&アレンジ料理』
    (6品)
    ⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱


    【3色ナムル】
    (ほうれん草、もやし、人参)
    🥚卵黄乗せ🥚

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    クローズアップ

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    業務スーパーさんの食材

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    ……………………………………………………………

    【豆腐サラダ】
    (豆腐、人参、大葉)

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    クローズアップ

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    業務スーパーさんの食材
    (豆腐・サラダ菜・ミニトマト)

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    (ポン酢・ラー油)

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    【蕎麦サラダ】
    (1食蕎麦、もやし、豆苗、ねぎ)

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    クローズアップ

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    業務スーパーさんの食材
    (1食蕎麦・豆苗)

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    (めんつゆ)

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    【共通の材料】
    業務スーパーさんの食材
    (ねぎ・大葉・唐辛子・ごま・ごま油・塩)

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    ……………………………………………………………

    【おつまみ①】
    (クリームチーズ&キムチ)

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    クローズアップ

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    業務スーパーさんの食材
    (クリームチーズ・キムチ)

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    ……………………………………………………………

    【おつまみ②】
    (春巻きの皮&スライスチーズ)

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    クローズアップ

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    業務スーパーさんの食材
    (春巻きの皮・チーズ)

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    (作り方)
    水にくぐらせた春巻きの皮に韓国海苔&チーズを乗せて
    クルクル巻いてトースターで焼く

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    ……………………………………………………………

    【おつまみ③】
    (春巻きの皮&スライスチーズ)

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    クローズアップ

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    (作り方)
    水にくぐらせた春巻きの皮に韓国海苔&チーズを乗せて
    二つ折りにしてトースターで焼く
    (食材・分量は②と同じ)

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    ……………………………………………………………

    🥢②&③比較🥢

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    ②(左)より③(右)の方が簡単で
    パリパリ感があって美味でした🤩

    同じ食材・分量で
    ②4個&③8個、出来ました❣️


    🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱

    🫘 豆知識 🫘

    春巻きの皮の上手な剥がし方

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    ①常温に戻す
    (冷蔵から出して15〜20分)

    ②グループで剥がす
    (半分の半分の半分の半分→1枚)

    ③焦らない😁👍

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    🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🌱🍀🍀

    🩷 おまけ 🩷
    作ってみたいお料理


    🇰🇷韓国海苔のトロたく乗せ🇰🇷
    (イメージ画像)

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    業務スーパーさんの食材
    (冷凍鮪たたき・たくあん)

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    ⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

    【🇰🇷韓国海苔と🇯🇵日本の海苔の違い】
    (AI概要より)

    ……………………………………………………………

    ①味付けと香ばしさ

    🇰🇷韓国海苔はごま油と塩で味付けされており、香ばしさが最大の特徴です。

    🇯🇵日本の海苔は、素材本来の風味を楽しむ「焼き海苔」が主流です。


    ……………………………………………………………

    ②製造・食感

    🇰🇷韓国海苔は薄く漉(す)かれており、穴が開いていることが多いです。軽くてパリパリとした食感です。

    🇯🇵日本の海苔は緻密に漉かれており、均一で厚みがあります。


    ……………………………………………………………

    ③料理での役割

    🇰🇷韓国海苔は焼肉に巻いたり、スープに入れたり、そのままで食べるのに適しています。

    🇯🇵日本の海苔は、おにぎりや寿司のように「何かを巻いて固める」用途に適しています。 


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    〜 比較まとめ 〜

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    ⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

    【関連記事】

    🌐英語バージョン🌐


    🇰🇷韓国語バージョン🇰🇷



    以上

    最後までご覧頂き
    どうもありがとうございました


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