🧑🍳健康レシピ💘 『業務スーパー産の食材』de『和洋折衷な蒸籠（せいろ）蒸し w/アンチョビクリームの醤油だれ』 を作りました❗️シリコンスチーマーと比較実験も✨⚖️✨健康・ダイエット・糖尿病対策対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
『業務スーパーさんの食材』を使って
『アンチョビクリームの醤油だれ』 でいただく
『和洋折衷な蒸籠（せいろ）蒸し』
を作りました❗️
シリコンスチーマーと比較実験もしてみました✨⚖️✨
🧉🧉🧉🧉🧉🧉🧉🧉🧉🧉🧉🧉
【アンチョビクリームの醤油だれ】
・醤油（→めんつゆ使用）
・砂糖（→マスコバド糖使用）
・クリーム（→豆乳使用）
・アンチョビ
分量は適当😆
混ぜて出来上がり！
めちゃめちゃ美味し〜💖
【和洋折衷な材料】
ほぼ冷凍庫から発掘🦺⛑️⚒️
・冷凍ブロッコリー
・冷凍かぼちゃ
・冷凍なす
・冷凍ウインナー
・冷凍海老
・冷凍スチームチキン
・冷凍ちくわ
・冷凍かにかま
・冷凍焼売
・冷凍餃子
・冷凍ちまき
・冷凍むき枝豆（彩りとして✨）
・人参
・うずらの卵
・クコの実（彩りとして✨）
👇️こちらを使用します！
（これ以外は冷凍庫へお戻り⤴️）
【準備】
①クッキングシートに穴あけ
・クッキングシートを1度クシャクシャにすると使いやすいです👍
・クッキングシートを数回折り畳んで穴あけすると楽👌
（キリを使用しました）
②蒸籠は水で濡らしてから使用すること！
（蓋も忘れずに濡らすこと🫶）
③蒸籠に具材を入れて15分蒸す
④シリコンスチーマーに具材を入れてレンチン5分
（クッキングシートなしでも可）
⚠️③＆④は同じ具材です
🎊完成🎉
蒸籠Ver.
シリコンスチーマーVer.
⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
【考察】
見た目や食感、香りは『蒸籠』✨
水道光熱費や時短、取り扱いを考えると『シリコンスチーマー』✨
『シリコンスチーマー』で作ったものを
『蒸籠』に盛り付ける
のもアリ🐜かも🦆⁉️
う〜ん悩む………🤔
💡TPOを考えてケースバイケースです😅
（横文字にて逃亡🏃➡️🏃➡️🏃➡️）
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アンチョビクリームの醤油だれ（トッピングつき）
・ごま
・唐辛子
・一味
・あおさ
🫕🫕🫕🫕🫕🫕🫕🫕🫕🫕🫕🫕
Special thanks to モリックさん
『醤油フォンデュ』のベースソースを参考に
『アンチョビクリームの醤油だれ』
を作らせていただきました！
どうもありがとうございました🙇💞
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
蒸籠を使った🔰お料理
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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