ちゃんとゴーヤチャンプルをつくる日記 20260831〜0907

8/31（月）家系ラーメン

夫がお休みで、夜に家系ラーメンを食べに行った。ちょうど我々しかお客がいないタイミングで、全部あつあつででてきてうれしい。

9/1（火）

とても体調が悪かった。最近実家に行くたびに体調を崩している気がする。なぜ？

9/2（水）こういう時なのか？

夫の元気がない。家に2人しかいないと、家のどんよりした空気を薄めるには同じくらいのハッピーの気が必要になり難しい。まあ無理に薄める必要もないかもしれないけど。家に猫ちゃんでもいればどんよりも薄まるのではないかな、と思う。
私は子どもをほしいと思ったことはあまりなかったけど、もしかしてこういう時に思う人もいるのかな。いやでも3人のうち2人どんよりだとひっくり返せないから意味ないか。

9/3（木）〜9/5（土）夏休みからの鰆

夏休みで長野の阿寺渓谷へ。とってもリフレッシュできてよかった！また行きたい。旅行記は別で書きました。

9/6（日）人間の形を取り戻すのが遅すぎる

そんなに疲れたつもりはなかったが、ひたすら眠り19時頃に人間の形を取り戻した。遅すぎる！

9/7（月）ちゃんとゴーヤチャンプルをつくる

ポッドキャスト味な副音声で平野紗季子さんがフライドポテトについて語る回を聴いた。好きな食べ物についてひたすら語っているのを聴くのが楽しすぎるし、これで一回分喋れるのがすごい。

こちらが平野さんおすすめ冷凍フライドポテト。食べてみたい。

最近ゴーヤチャンプルは炒めた肉と茹でたゴーヤを豆腐と卵でとじてめんつゆで雑に味付けという適当な作り方をしていた。今日はなんとなくちゃんとしたやつを作ろう！と思い、スパムを買ってきて、豆腐をちゃんと水切りし、鶏ガラと塩で味付けした。そしたら全然違うじゃありませんか。おいしかった！！

9/8（火）還魂

最近どハマりしている韓国ドラマ「還魂」。20話あったシーズン1がいよいよ最終回で、ふむふむそう終わるのね、と思っていたら後半にひっくり返りto be continued…という終わり方で驚いた。あまりに驚いて一回も見ていない夫にも驚きをぶちまけた。
リアルタイムで見ていなくてよかった…。シーズン2まで時間が空いたら耐えられなかった。

9/9（水）dancyu気合い入ってる

dancyuの新しい号は、じゃがいも殿堂レシピ特集だった。これは買わざるをえない。

最初からdancyu節全開の文章で楽しい。鶏じゃがの紹介のはじめはこうだ。気合が入っている。鶏じゃが、おいしそうだなあ。レシピが載っているので、おいしそうだなあと思ったら自分で作ってみることができるのがdancyuのすてきなところ。

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