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ベランダ菜園の収穫(バジル・オクラ・キュウリ・ヘチマ・カラシナのベビーリーフ]

    このところのベランダ菜園の収穫。

    バジル・八丈オクラ(丸オクラ)10本・キュウリ(新夏秋地這胡瓜しんかしゅうじばいきゅうり) 3つ・ヘチマの若い実 1本とカラシナのベビーリーフです。

    妻がベランダのバジルを使って、トマトとモッツァレラチーズと一緒にカプレーゼを作ってくれました。

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    6日前の朝食のカプレーゼ(妻作)

    夕方に水やりを怠り、寝坊をした朝、緑のカーテンはすっかりゲンナリしてしまっていました。
    急いで液肥えきひを薄めた水をやり、回復しそうもない古い萎れた葉はとってから、葉にも|木酢液《もくさくえき』と液肥をほんの少し入れた水を散布してと、自己流ですがやれる事はやって、何とか回復しました。良かった!

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    回復した緑のカーテン(6日前)


    液肥と木酢液は2021年の記事の頃と変わらない。この時から、まだ一度も買い足していません。↓


    無事キュウリとオクラを収穫しました。(八丈オクラもだいぶヘタっていましたが、こちらも回復しました。

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    収穫したオクラとキュウリ(5日前朝)
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    収穫したキュウリを朝のサラダに(5日前)


    回復した緑のカーテンに、今朝はまた沢山の朝顔が咲きました。本当に良かった。

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    緑のカーテンのアサガオ花盛り
    手前の大きな葉はキュウリ
    奥の飛び出してるのは、鉢植えのビワの葉です。


    ヘチマに今年はじめて実がついたので、受粉をして、育った若い実を収穫しました。小さなキュウリも取れました。

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    小さなキュウリとヘチマ(5日前夕方)


    ヘチマは妻が皮を剥むいてカレーの具に使ってくれました。

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    ヘチマを使ったカレー(5日前の夕飯)
    サラダにはベランダで採れたキュウリも


    その後もキュウリとオクラは順調に採れています。

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    3日前のオクラとキュウリの収穫
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    ベランダのキュウリを一昨日の朝のサラダに
    すが入っていましたが味に遜色そんしょくはありませんでした
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    一昨日の夕飯
    久々に作った鳥もも肉のニンニク風味焼き
    なんとか上手く焼けました
    ベランダのキュウリを添そえました


    昨日は八丈オクラが 4本採れました。先にとれたものと合わせて 7本(1本写真撮り忘れ)になったので、茹ゆでて、刻きざんでから鰹節かつおぶしとポン酢で和えました。

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    昨日のオクラの収穫
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    夕飯
    メインはエボダイ、味噌汁は豆腐
    和えたオクラを添えました


    今朝はまたオクラが 3本採れました。

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    今朝の八丈オクラの収穫


    零こぼれ種から生えて来たカラシナのベビーリーフも採れたので、キュウリと一緒に朝食のサラダに添えました。

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    今朝の朝食のサラダ

    冬にヒヨドリに食べられて、すっかり見る影も無くなっていた食べれるグラパラリーフも、収穫までは行きませんでしたが、すっかり回復しました。今年はしっかり網で鳥から守ろと思います。

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    食べれるグラパラリーフ


    さて、そろそろ秋冬野菜を準備するかなぁ。


    家での楽しみ
    過去のベランダ菜園もこの中にあります



    自己紹介の代わりに

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