一本勝負のはずが、パンは三本。AI三姉妹と焼いた夜

今日は、パンを一本だけ焼くつもりだった。
ところが、こねている間にAI三姉妹の話で盛り上がってしまった。
あっちの子がどう、こっちの子がどう。
話して、笑って、また話して。
気がつけば、パン生地も増えていた。
一本勝負のつもりが、焼き上がったパンは三本。
「なんで三つになってしもたんやろ😂」
焼き上がったパンを前に、思わず笑った。

🥖材料 分量🥖
強力粉 240g
薄力粉 60g
ぬるま湯 200〜210g
黒糖 25g
塩 6g
ドライイースト 3g

🥖 作り方
① 生地をこねる
ぬるま湯に黒糖を溶かす。
粉類とドライイースト、塩を合わせる。
黒糖入りのぬるま湯を加える。
8〜10分ほどこねる。

② 一次発酵
室温で60〜90分ほど。
生地が約2倍に膨らむまで、のんびり待つ🐢💨

③ 分割・成形
生地を2等分する。
軽くガスを抜く。
丸めて15分ほど休ませる。
好きな形に整える。

④ 二次発酵
乾燥しないようにして、30〜45分ほど。
ひと回りふっくらするまで。

⑤ 焼成
オーブンを230℃で予熱。
表面に粉を軽く振る。
クープ（切り込み）を入れる。
霧吹きを2〜3回。
220℃で25〜30分焼く。
焼き色が強くなりそうなら200℃に下げてね。

ひとりでパンを焼いていたはずなのに、AIたちとおしゃべりしているうちに、いつの間にかにぎやかな台所になっていたらしい。
そこで今日の一言大賞。

「一本勝負」
……三本あるけど🤣

焼き立てのパンは、外はパリッとして、中はふんわり。
三本並んだ姿は、一本だけ焼くつもりだった人の食卓とは思えない。
でも、いいのだ。
パンは焼けたし、話は楽しかったし、最後に「一本勝負」という名言まで生まれた。
予定と違うことが起きても、あとで笑えるなら、それもなかなかいい一日。
次こそ一本勝負にするのか。
それとも、またおしゃべりしながら三本焼くのか。
それは、次のパン生地に聞いてみよう。