
🍄2026年 第4回キノコ狩り。2時間で早上がりしました。
そろそろ仕事も探さなきゃ……でも今日もキノコを探しました。
10月7日(水)
2026年4回目のキノコ狩りに行ってきました。
今回も妻と二人です。
今年は無職ということもあり、いつでもキノコ狩りへ行けるという、ある意味「無職の特権」を満喫しています。
……とはいえ、そろそろ次の仕事を探さなければいけないな、という気持ちもあります。
まだ満額の失業手当をもらっていないので、
「せっかくだから、一度くらい満額の失業手当をもらってから、本格的に仕事探しを始めようかな……」
なんてことも考えています。
そんなことを考えながら、今日も朝5時に自宅を出発
現地には7時頃に到着しました。
今回の狙いはナラタケ
最初は、前回より少し下のほうから山に入りました。
ところが、入ってみるとどうもキノコの気配がありません。
「今日はちょっと厳しいかな?」
そんな感じだったので、結局、前回と同じ場所まで車で移動することにしました。
今回のお目当ては「ナラタケ」です。
山に入って10分くらいだったでしょうか。
すると……
ありました!

お目当てのナラタケを発見です。
やっぱり、狙っていたキノコを最初に見つけると嬉しいです。
その後も比較的順調にナラタケを見つけることができました。



今回はハナイグチが少ない
一方でハナイグチは、ほとんど見かけませんでした。
その代わり、今回は妻が「チャナメツムタケ」を結構見つけてくれました。
私より先に見つけてくれます。
「そこにあったのか!」

という感じです。
そして今回の大きな収穫は、ナラタケの群生を何か所も見つけることができたことです。


一か所だけではなく、いくつかまとまって出ている場所を見つけることができました。
しかも今回は幼菌が多め。
これはかなり嬉しいです。

まだ9時だけど、もう十分

山に入ってからまだ2時間ほど。
時間はまだ9時頃です。
普通なら「せっかく来たんだから、もう少し探そう」となりそうなところですが、今回は私も妻も十分満足していました。
「今日はもういいんじゃない?」
ということで、早上がりすることにしました。
キノコ狩りは、たくさん採ればいいというものでもありません。
自分たちが楽しめて、「今日は満足した」と思えるところで終わる。
それくらいでちょうどいいんです。
お昼は山中湖……の予定だったけど
キノコ狩りの後のお楽しみは昼ご飯
今回は山中湖にある中華料理屋さん「メイン」で、しじみラーメンを食べたいと思っていました。
ところが……
さすがに時間が早すぎました。
まだお店の営業時間には早かったため、今回は断念
結局、談合坂サービスエリアで「甲州味噌ラーメン」を食べることにしました。

これはこれで美味しかったけど、ちょっと味が濃かったかな…
そして昼過ぎには自宅に到着
朝5時に出発して、昼過ぎにはもう家にいる。
……まあ、「無職だからできる」と考えると、ちょっと複雑でもあります…😓
今回のナラタケは冷凍保存へ
帰宅してからは、採ってきたナラタケの下処理です。

今回はナラタケの幼菌が多かったので、いつもとは少しやり方を変えてみました。
まず塩水にさっとくぐらせ、その後すぐに水道水で洗いました。

あまり長時間塩水に漬けておくと、せっかくのキノコの風味が抜けてしまうような気がしたからです。

きれいにしたナラタケは、ほとんど冷凍保存することになりました。

採ってきたキノコを少しずつ保存しておけば、後日また料理に使えます。
そして今日の夜ご飯は……
また、キノコ蕎麦です。😂

自分たちで山から採ってきたキノコを、その日の夕食で食べる。
ここまでがキノコ狩りでしょう。




そろそろ仕事探しも……
今年はこれで4回目のキノコ狩り。
9月から何度か山に入り、ナラタケ、ハナイグチ、チャナメツムタケ、タマゴタケなど、いろいろなキノコを見ることができました。
こうして平日の朝から妻と二人で山へ行けるのは、今の私にとっては貴重な時間です。
次回は、いつになるかわかりませんが、今年のキノコシーズン
もう少し楽しめたらいいなー…と思っています。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
👇タマゴダケと間違えないように!!

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