
🍄2回目のキノコ狩りに行ってきました(2025.9.27)
🍄【今シーズン2回目】夫婦で秋のキノコ狩り!大量のナラタケを発見✨
今シーズン2回目のキノコ狩りに行ってきました!
前回の様子はこちら👇
今回は妻と2人で出陣♥️
前回のキノコ狩りから約1週間
そろそろ本格的に「秋の実り」が来てるのでは…?と期待しながらの出発です🍁
🚙 朝5時前に出発!土曜の朝の静かな山へ
朝の5時前に自宅を出発し、現地には6時半に到着
今回は、前回よりもやや標高の低いエリアを選びました。
ただ…土曜日ということもあり、
「人が多くてあまり採れないかもな…」という不安も頭をよぎります。

🍄 前半戦:カラマツベニハナイグチばかり…からの展開!

山に入って最初の15分ほどは、
出てくるのはカラマツベニハナイグチばかり。(ウツロベニハナイグチかもしれない😅)
(※毒はないけど苦味が強く、食用には向きません)
「今日はダメかな…」と半ば諦めかけたその時、ようやくキノボリイグチを発見!



さらに歩を進めると…
お待ちかねのハナイグチもチラホラ顔を出し始めました😊



🎯 後半戦:ついにナラタケの群生を発見!
そして…さらに登った先で、
ついに今シーズン初のナラタケとご対面✨


このナラタケ、一度見つけると群生していることが多く、
味も良くて、上品な出汁が出る優秀なキノコ。
うちの妻も大好きな種類です🍲
その後もいくつかの群生ポイントに遭遇し、
ナラタケ大量収穫モードに突入!








🐻マグネットで消音できるクマよけの鈴(現在、使用中)
🍄 その他の収穫と、3時間での成果
今回見つけたキノコたち:
ナラタケ(大量)
キノボリイグチ
ハナイグチ
アブラシメジ(少量)※ツバアブラシメジかもしれない
ショウゲンジ(少量)
アミハナイグチ(大量に生えてたが少量収穫)
チャナメツムタケ(少量)
約3時間ほどのキノコ狩りで、大満足の収穫結果となりました😊




🏠 帰宅後は地味な「戦い」も…



この日は夜から仕事があったため、早めに引き揚げて昼過ぎには帰宅
しかし、大量のキノコたちを前に、
帰宅後はひたすら下処理と保存作業💦

ほとんどは冷凍保存にまわしました。
キノコ狩りは「採って楽しい、食べて嬉しい」ですが、採れたら採れたで
**「帰ってからが本番」**ですね…笑


薄味をつけて煮た冷凍保存用の作り方(自己流)は、こちらの記事に記載してます。

おわりに
今回の採取場所は、こちらの有料記事に記載している「おすすめポイント」です。
ナラタケ本格シーズン突入の兆しも感じられ、
次回以降も楽しみな雰囲気になってきました🍂
また行けたら報告したいと思います🍄
最後まで読んでいただき、ありがとうございました🍄🍄
※記事は、あくまで私個人の趣味について書いたものであり、専門家による記事ではありません。その点はご了承ください。
初心者の方は、経験者と一緒に行くことをおすすめします。
👇お風呂上りにはこれです
猛毒キノコ(食べたら死ぬ可能性大)
猛毒キノコの画像を載せておきます。
ドクツルタケ、間違っても採らないようにしてください。


👇こういうのも持ってると安心🐻