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【レンジ調理】生春巻きのレシピ|簡単調理

    あり合わせの具材で作る生春巻きをご紹介します。

    野菜とたんぱく質がたっぷりで、夜ご飯にぴったり。さっぱり軽やか、でも大満足の一品です。

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    ライスペーパーは両面をさっと水にさらし、皿におきます。
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    具材をおいて、手前からくるりと巻いて
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    両端を中に折り込み、くるりと巻いて出来上がり!
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    チキンとちくわの生春巻き
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    冷めた目玉焼きもあいます!
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    たれはお好みで。お気に入りはつけてみそかけてみそ~
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    食べ応えバツグンなのに、ヘルシー。

    <生春巻き(チキンとちくわ、チキンと目玉焼き)>
    【材料】1人前
    (たんぱく質)
    ターメリックチキン 適量
    (※ハム、ソーセージ、えびなど)
    目玉焼き      適量
    ちくわ       適量

    (野菜等)
    生春巻きの皮    適量
    キャベツ       適量

    (たれ)
    マヨネーズ     適量
    ケチャップ     適量
    つけてみそかけてみそ 適量
    くるみ        適量
    ……………………………………………………
    【作り方】
    <具材を準備する>
    【1】
    キャベツは粗い千切り、目玉焼きを焼く。ハムやターメリックチキンは食べやすい大きさに切る。

    <生春巻きを巻く>
    【2】
    ライスペーパーは両面をさっと水にさらし、皿におく。
    【3】具材をおいて、手前からくるりと巻き、両端を中に折り込み、くるりと巻く。

    ※お好みの調味料をかけていただく。(マヨネーズ、ケチャップ、つけてみそかけてみそ、ドレッシング、ナンプラーなど)
    ※お好みでチーズ、クルミ、えび、卵焼きなどトッピングする。

    スマートキッチン自炊研究室

    たんぱく質は冷凍唐揚げ、ソーセージ、ゆで卵もおすすめです。
    ダイエットにも野菜たっぷり生春巻き!ぜひお試しください。


    最後までお読みいただき、ありがとうございました。


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    本Noteでは、一部の画像に「写真AC」を使用しています。

     
     
    『シンプル家庭料理のレシピ』簡単で野菜多めのレシピをご紹介します。特に『シンプル常備菜』、『しょうゆ鶏ハム、鶏そぼろ』,『簡単な野菜の食べ方』はおすすめです。ママンのイタリアと韓国料理をリスペクト。調理器具はホットクック、フライパンなど。

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