【初の有料記事】料理教室の全レシピ解禁｜“爆速肉じゃが”ほか5品＋失敗しないコツ」👩‍🍳

3月5日に開催した第１回目料理教室のレシピを数日前に参加者にメールでシェア、皆さんとても喜んでくれました。

実は料理教室で教えたメニューのレシピを作るには「録画した動画を見直さなければいけない」という高いハードルがありました。

「いったい何時間かかるんだろう」😅

と二の足を踏んでた時に、ふと「NotebookLM」のことを思い出しました。

YouTubeにアップした動画を「NotebookLM」が要約してくれるのは知っていたので、レシピももしかしたら作ってくれるかも！と思ったのです。

試しにやってみると「限定公開」の動画は反映しないことが発覚、一時的に「一般公開」にしてやってみました。すると、この日の料理教室のメニューすべてのレシピを文章化することができました👏

「AIってすごい！」と改めて思いました🥰ところどころ文章や表現を修正してレシピが完成、この後すぐに動画を限定公開に戻しました。

1時間40分の動画を見る時間がない人はレシピを見ながら料理が作れるほうが便利ですよね。

料理教室に申し込んでいない方もレシピを見れば作れるし、「味わいだし」がない場合は通常の出汁を同じ分量で入れれば大丈夫🙆

合わせ調味料の作り方は下記参照✨

ということで、ここから先は有料になります。（初の有料記事に挑戦😆）