福岡県北九州市門司区のご当地グルメ「ビルマうどん」(2)

おはようございます。

まだまだ暑いですが、風がもうすっかり秋だ。

ちょっとエアコンをなしで過ごしてみたら、
室内の温度が34℃に達した時間帯もあったのですが、
意外と快適に過ごせてビックリ。

日が部屋にもろに差し込む時間が短くなったみたいで、
その影響も大きいかも。

なーんて思っていたら、
夜９時過ぎになっても室温は31℃。

だんだん不快になって来まして…
結局、エアコンを入れました(^◇^;)

今日は、もう昼間からエアコン入れます…

さてさて、話は変わりますが、
先日、「ビルマうどん」を作りました。

これが美味しくってねぇ(๑>◡<๑)

多めに作ろうと思っていたのだけど、
煮込んでいったら、結局、
２食分くらいしかできなかったのよね…
残念。
もっと多めに作ればよかった。

カレースープの方は、そのまま食べても、
ご飯と合いそうだったので、
ご飯と合わせて食べようと思っていたのだけど、
またうどんにして食べることに。

カレーライスも捨て難いのだけど、
もう一度、うどんで楽しみたくってさ。

主な材料はこんなかんじ。
カレースープとうどんつゆの割合は、
前回とほぼ一緒くらい。

カレースープとうどんつゆを合わせて温めていきます。

冷凍うどんを電子レンジで温め…

スープを注ぎます。

あとは、鶏肉、刻みネギ、唐辛子をのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
いやあ、これはいいね！
感想は、前回とほぼ同じなので省きます。

今回は、スープは少し残し、
ご飯を入れて食べてみました(≧∀≦)

混ぜ合わせるとこんなかんじ。

これも、すごく美味しい〜(≧∀≦)
やっぱ、ご飯にも合うよな〜
いやあ、これはたまらん！

来月、また作ろう！

今回は、残っていたスープを使っただけなので、
レシピの覚書はなし。

さてさて、ただいま、
４７都道府県郷土料理チャレンジというのを
１人で勝手にやっていて、
今年は、７巡目達成が目標！

さ、今回の「ビルマうどん」

もうすでに、前回の分をカウントしているので、
残念ながら、福岡県のお料理は10品目のまま！
なので、日本地図には変化なし！

ちなみに…
今まで作ってきた福岡県の郷土料理はコチラ。

ついでに…
今まで作ったうどんの記事をコチラでまとめています。
よかったら、見てみてくださいねー。

それでは、また。