東京都東村山市の給食メニュー「きゅうりのオイル漬け」(3)

おはようございます。

さ、今週も頑張るとしますか。

さてさて、先日、またまた「きゅうりのオイル漬け」を作りました。

「きゅうりのオイル漬け」は、東京都東村山市の給食メニューだそうです。
先月も作ったのですが、また食べたくなったので作ることに(≧∀≦)

それでは、早速、調理開始！

前回は、キュウリ２本で作っていましたが、今回は、3本で作っていきます！

ドレッシングを作っておきます。
フライパンに材料を入れ火にかけ、三温糖をとかしておきます。

これでドレッシング完成！

キュウリは、こんな風にカット。

キュウリの水分を拭き取りました。

すべて入る容器がないので、今回はビニール袋でつけていきますよ。
キュウリをビニール袋に入れ、ドレッシング、ラー油を投下。

揉み込み、冷蔵庫へ。

一晩漬けました。

あとは器に盛って完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
いつもの味(≧∀≦)
芯から塩味があるかんじで、ラー油のピリ辛もいいのよね。

「4本くらいまでいけるかな？」とも思ったんだけど、多分、このドレッシングの量だと3本がギリギリかも？

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！
郷土料理の方も合わせて、コチラもどうぞよろしくね。

さ、今回の「きゅうりのオイル漬け」

すでに２度作っているので、東京都の給食メニューは２品目のまま！
と、いうわけで、日本地図には変化なし！

ちなみに…
今まで作ってきた東京都の給食メニューはコチラ。

それでは、また明日。