神奈川県横須賀市の給食メニュー「とりたま煮」

おはようございます。

今日で2月も終わりなのか。
早いな。

さてさて、先日、気になる給食メニューを発見！

それは何かと言うと…

「とりたま煮」

神奈川県横須賀市の給食メニューだそうです。
「鶏肉を卵とじにしたものかな？」と思ったら違った(≧∀≦)

今回は、コチラのレシピを参考にしていきます！

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。
なんと、卵は卵でもうずらの卵を使うのです！

鶏もも肉、生姜はこんな風にカット。

鍋に調味料、鶏もも肉、生姜を入れて火にかけていきます。

しばし煮て、うずらの卵も投下。

汁気がなくなるまで煮ていきます。

あとは、器に盛って完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
生姜が効いてていい感じ！
これは、生姜が入っている方が絶対好みだわ！

ご飯にも合うけど、おつまみにもいいね！
あと、卵が一口サイズなのも、ちょこちょこ食べられていい！

ピリ辛にしても美味しそうだな。

今まで、うずらの卵を煮物に使おうとしたことがなかったから、今後は煮物にも取り入れてみようかな。

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！
郷土料理の方も合わせて、コチラもどうぞよろしくね。

さ、今回の「とりたま煮」

これで、神奈川県の給食メニューは５品目！
と、いうわけで、日本地図には変化が！

ちなみに…
今まで作った神奈川県の給食メニューはコチラ。

それでは、また明日。