売上1位の商品が、いちばん稼いでいるとは限らない

「うちでいちばん売れているのは、この商品です」

そう言える商品、ありますよね。

でも、売上が1位の商品が、会社にいちばん利益を残してくれているとは限りません。

今日は、そんな話です。

仮の数字で比べてみます

※あくまで説明用の仮の数字です。

ある小さなお店に、商品が3つあるとします。

商品A：売値1,000円、変動費800円、月200個

商品B：売値3,000円、変動費1,800円、月60個

商品C：売値500円、変動費150円、月150個

売上は、Aが20万円、Bが18万円、Cが7万5,000円。

売上1位はAです。

MQで見ると、順位が入れ替わる

MQは2段階で出します。

まず、P（売値）−V（変動費）＝M（1個あたりの利益）。

次に、M×Q（個数）＝MQ（利益の総額）。

A：M＝200円 → MQ＝200円×200個＝4万円

B：M＝1,200円 → MQ＝1,200円×60個＝7万2,000円

C：M＝350円 → MQ＝350円×150個＝5万2,500円

MQの1位はBです。売上1位だったAは、なんと3つの中で最下位。

忙しいのに残らない理由が、見える

Aは、よく売れていて、いちばん忙しい商品かもしれません。

でも、1個あたり200円しか残らないので、頑張った分だけ会社に残る金額は少ない。

「売れている＝稼いでいる」と思い込んでいると、手間のかかる商品に時間を使い続けてしまいます。

やることは、シンプルです。

・売上ではなく、MQで商品を並べてみる

・Mが小さい商品は、売値や変動費を見直せないか考える

・MQが大きい商品には、もう少し時間を使えないか考える

いきなり商品をやめる必要はありません。ただ、「どこに力を入れるか」の目が変わります＾＾

手間も、いっしょに見てみる

もうひとつ、おすすめがあります。MQの横に「かかった手間（時間）」を書いてみること。

同じMQ4万円でも、10時間かかった商品と、2時間で済む商品では、意味が違いますよね。

ここまで見えると、「どれを増やして、どれを見直すか」が、感覚ではなく数字で選べるようになります。

売上の順位表を、一度MQの順位表に作り変えてみてください。たぶん、新しい発見があります。

あなたのお店の売上1位の商品、1個あたりいくら残っていますか。

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