プルうまジューシー♪お肌もつるんルビー色にときめくいちごゼリー材料3つだけ

~最後のいちご~
※全文無料です

いちごがもう食べられないとしたら
あなたならどうやって食べますか？

最後なんて大げさな

と思われたかもしれませんが
嘘じゃないの。

ばあちゃんの無農薬いちご
今年最後の収穫だったんです。

＊＊＊過去のいちご軌跡＊＊＊

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今年も大量にいちご収穫できました。

もちろん美味しいいちごは
手をかけなくても美味しいから

だけど

あまりに大量で
さすがに追いつけないので

これもいろいろやりました。

・いちご麹アイス
・いちごシロップ
・冷凍いちご
・いちごジャム
などなど。

おかげでしばらくの間の
いちご保存はぬかりありません。

【参照】綺麗道的いちごレシピ集↓

でも、最後にふと思いついて
作ってみたやつがなんと

の称号をかっさらっていったんです。

これがまた美味しくて美味しくて。

もうこれは我が家のいちごレシピ
レギュラー入りが満場一致で決定しました。

ってことで
今年の最優秀レシピを記録がてら
こちらでもご紹介させていただきます。

それでは発表します。

綺麗道的 超オススメいちごレシピ

プルうまジューシーで美肌もゲット
ルビー色にときめくつるんといちごゼリー

です。

お肌もつるん♪ルビー色にときめくいちごゼリーの作り方

※砂糖はキビ砂糖を使用しました

※写真は倍量になっています

【作り方】
まずはいちご液を作るよ！
１．洗ってヘタを取ったいちご（約300g）を半分にカット

２．鍋に入れたいちごに砂糖（90g）をまぶし、しばらく放置する（30分以上）

３．水分が十分に出てきたら火にかけます

４．沸騰して泡がぷくぷくしてきたら火を止め、人肌くらいまで冷まします

※寒天の性質上、熱すぎると固まらない恐れがあるため
30～40度くらいまで冷ましますよ

●次は寒天液を作るよ
５．小鍋に水250㏄、粉寒天2ｇを入れ火にかけます

６．沸騰してから2分ほど加熱し、しっかり寒天を溶かします
※混ぜながらね
※ここでちゃんと加熱しないと口当たりが悪くなっちゃいます

●ついに混ぜるよ
７．ぬるくなったいちご液に寒天液を流し入れ、よく混ぜましょう

８．お好きな容器に流し入れたら、冷蔵庫で冷やそう

いっちょできあがり！

半生いちごがとにかくジューシー
口に入れるとじゅわっ💖

市販のゼリーとは一線を画す美味しさです。

材料はとことんシンプルだから安心。

ぜひあなたにもおススメしたいと思って
ご紹介させていただきました。

あ、ちなみに
ゼラチンで作るとこんな感じ↓

とろとろ～って感じ。
（分量は寒天液→ゼラチン５ｇ・水200㏄です）

どっちもアリだけど
個人的には寒天がヘルシーでオススメ！

どこがすごいの？つるんといちごゼリー

いちごってお肌もつるんとしてくれる
女性の味方なんですよね～。

というのも

▶新陳代謝を活発にする ビタミンC
▶美血をつくる 葉酸
▶アンチエイジングな アントシアニン

がルビー色の中に含まれているから。

上記の働きについて
詳しくはこの記事に書いてあります↓

さらに！
寒天もおすすめなんですよ。

寒天＝ヘルシー
というイメージはあると思うんですが

テングサという海藻から作られる寒天には

▶スルスルスッキリ 食物繊維
▶体を調える ミネラルがたっぷりぎゅ～

繊維だけかと思ったら
ミネラルも入ってるなんて嬉しいですよね。

さらにさらに
βカロテン、鉄分も入っている

ってことは、お肌にも美血にも良い・・・

なんて女性には嬉しすぎるじゃないですか！

いちご×寒天
これ、完全にブームきました。

はやれ！（心の叫び）

ということで

をご紹介しました。

ぜひ一度は食べてみてくださいませ！

こんな人は要注意

いちごも寒天も薬膳的には
体を冷やすものです。

普段体が冷えがちな人は
食べすぎ注意！

美味しいけど体質に合わせた食べ方をしましょう。

火曜金曜更新中
綺麗道こと古川綾子でした。

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