函館ビアバーHAPPY AS LARRYで飲み比べ

おはようございます。ヒカルです。

函館クラフトビール２０２２夏　４日目にして８か所目は、函館のビアバーHAPPY AS LARRYです。
https://www.instagram.com/hapilari/

当日のメニューはこちら

今回飲んだのはこの４種類です！
①deraillear brew works　ビエールドギャルド

②ホワイトエール　常陸のネスト

③ブラックダイド　ファッションピープル

④ボヘミアン　JUVE NINE　ラプソディー

一番好きだったのは、①deraillear brew worksでした！
いい意味で、どれも美味しく頂きました！（話しで盛り上がったこともあり、味の記録が不明確で・・・）

僕が行ったのは６時位だったのですが、先客はおらず僕一人で飲み始めとなりました。お店の女性（多分経営者）と色々と話しをさせてもらいました。

彼女はワーホリで海外（アメリカかカナダ）に行き、ブルワリー巡りをして感動したとのこと。例えば、「シードルにしてもお店に複数あって」と教えてくれました。
それがキッカケでやりたいと思ったとのこと。

いやぁ、凄いね！お店をするのってと思いました。（お店を始めたのは昨年みたいなのですが、この時期で凄い！）

話している中、常連さんが入ってきました。
少し会話をして、「何をされているのですか？」と聞いた所、プロスポーツ選手兼飲食店経営者とのこと。

おぉ～、凄いな！と思い、色々と話しを聴きました。
ちょっと書けることと書けないことがありまして。。。。

一番記憶に残った言葉は「従業員にもっといい給料を出したい」との言葉でした。
プロスポーツ選手であり経営者である中で出た、従業員想いの言葉は、とても印象に残りました。（ちなみに、函館から戻った後に、ビアバーで出会った彼が、プロとしての出場をネットで見てたのですが、凄い！の一言でした）
　
経営している店に行きたかったのですが、日程的に行けないので次回は行きたい！と思ってます。２時間位、話しができてとても楽しかったです！（店内の雰囲気も良かったからだと思います）

　
彼が帰った直後から、お客が立て続けに３組ほど来店。他のお客がいなかったからこそ、色々と話せたのだなぁ。と思ったのです。ありがたや。
　
また「なまちゃんブルーイング知ってます？」との話になり、お店で仕入れた（？）なまちゃんブルーイングのおつまみが出てきましたよ！函館でなまちゃんブルーイング（大塚のお店）の話になるとは！業界の方って皆さん繋がっているんだなぁ。と改めて思うのでした。

結局、３時間位お店にお邪魔して、市電でホテルまで戻るのでした。

函館最終日にして、新たな出会い。とても良い体験でした。

ヒカル

〇函館クラフトビール２０２２夏
・その１　旅の始まり編
・その２　ブリュービースト盛岡（１軒目）
・その３　いざ函館へ！
・その４　函館　ozigi（２軒目）
・その５　函館の夜
・その６　大沼ビール　ブロイハウス大沼（３軒目）
・その７．はこだてビール（４軒目）
・その８．馬券散る。初めての函館競馬場
・その９．Endeavour（５軒目）
・その１０．函館から乙部町への旅
・その１１．Guild Endeavour（６軒目）
・その１２．　函館　ozigi（７軒目／２回目）
・その１３．雨の函館とセイコーマート