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Photo byanliang

【ロンドン生活】 「Potato Noodle」 (カムジャ麺) を食べてみた🍜

    はじめに

    ロンドンでリーズナブルな価格で食べられる「インスタントラーメン」は限られています。日本のものとなると、とたんに金額が跳ね上がるのですが、韓国のものはリーズナブルに食べられるのです😳

    ん?でもなんでだろう? ChatGPT が教えてくれました↓

    Korean instant noodles are cheaper in the UK mainly because they are mass-produced, aggressively exported, widely distributed, and treated as everyday food — whereas Japanese instant noodles are more often imported as “specialty” products.

    日本企業も同じぐらい頑張ってくれたら嬉しい🥺

    そういうわけで、リーズナブルに手に入れられる韓国インスタントラーメンのうち、贔屓にしている商品がいくつかあるので紹介します↓

    ノグリラーメン (マイルド)

    基本的には味噌を足したり、キムチ鍋やプデチゲの後に入れたりして、良く食べています😆 (箱買いしています笑)

    辛ラーメン - Spicy Chicken

    箱買いするほどではないのですが、これも美味しくて定期的に購入しています😊

    Spicy Chicken の辛ラーメンを知ったのは、趙 せいか/ Seika / 성과 さんの記事を通じてでした😳 そんな せいかさん から、以下のコメントを頂きました↓

    「カムジャミョン」というじゃがいもが麺に練り込まれてるラーメンもぜひ🍜

    趙 せいか/ Seika / 성과 さんのオススメコメント

    オススメいただいてから、2025年の8月下旬頃にようやく (ようやくなのは、この記事です笑) Potato Noodle / カムジャ麺 を食べてみましたので、その感想を今回の note に記します✍

    Potato Noodle (カムジャ麺) とは

    カムジャ麺 (カムジャミョン / 감자면) は、韓国で親しまれているじゃがいも (カムジャ) 由来の麺です。主にじゃがいもでん粉を使って作られ、半透明でコシが強く、もちもち・つるつるした食感が特徴です。

    🍜 農心 (Nongshim) のカムジャ麺の特徴

    • じゃがいもでん粉やじゃがいも粉末が50%以上使われた麺で、一般的な小麦麺とは違う、もっちり・つるつる・弾力のある食感が楽しめます。

    • スープは胡椒のアクセントが効いたピリ辛系で、キャベツやチンゲンサイなどのかやく入りです。

    • カムジャ (감자) は韓国語で「じゃがいも」を意味し、その名の通りじゃがいもの風味と食感が味わえる麺です。

    ※ ChatGPT によってサマリー生成後、微調整

    カムジャ麺の調理

    それでは早速作っていきましょう😎

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    パッケージは日本のものと、そんなに変わらないですね👀

    中身

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    ノグリラーメンの麺よりだいぶ細めです👀
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    スープ と かやく
    多言語化されていて、日本語の表記もあります

    茹で

    韓国のインスタントラーメンの特徴って、スープと麺を一緒に茹でるところですよね🤔 日本のものだと、茹で終わってから入れることが多いと思います。

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    スープ と かやく を先に投入
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    ノグリの かやく も余っていたので投入笑
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    指示通り、3分半茹でます
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    どれぐらい辛いか分からなかったので、日和ってネギ追加
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    完成!
    (シェア用なので小皿 笑)

    カムジャ麺を食べてみた感想

    めちゃくちゃツルツルです!ノグリより麺はだいぶ細いのですが、Chewy って書いてるだけあって、噛み応えがあります。

    今回はネギ以外は何も足していないのですが、そのままでも十分味がしました。例えるなら、ちょっとピリ辛のワカメスープみたいな感じです😬 

    ノグリのように、ちょい足しせずとも美味しく食べられるのが手軽で良いです。なんなら、ノグリとともにお気に入りの韓国のインスタントラーメンになりました😆

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    後日、韓国スーパーに寄ったとき笑

    最後までお読みいただきありがとうございました🍜


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    ➔ まずは4食入りからお試しください😉

     
     

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    主にイギリス時間の日曜日の夜と木曜日の朝に更新✍ 2024年4月からカメラ (SONY α7C II) を使い始めました。 何気ない日常や旅先での思い出を、写真と共に成長記録を兼ねて気まぐれに残して行こうと思います。

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