【ほうれんそうのおろしポン酢和え】＊＊＊大根おろしは偉大です！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

1. フライパンに1～2センチ深さ位の水を入れて火にかけ、沸騰したらほうれん草を寝かして入れてふたをし、蒸しゆでにする（約2分）。

2. 水にとって粗熱を取り、水けを絞って食べやすく切る。

3. ゴマ油とかつお節を混ぜる。

4. 食べる時にお好みで醤油をかける。

5. 大根おろしの水けを軽きって、ほうれん草のおひたしを和え、食べる時にポン酢しょうゆをかける。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
・ほうれん草のおひたしは醤油をかける前の状態で冷蔵庫に入れ、3～4日は保存できます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＜作り方を動画でチェック！＞

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ほうれん草のおひたしの食べ方バリエーション！！

胡麻和えにするとか、
白和えにするとか

それ以外なら
大根おろしとポン酢しょうゆ
って言うのもあり。

大根おろしって、なんか偉大！！

大根おろしが入るだけで
ほうれん草の緑がきれいに見えるし
ものすごく手の込んだ小鉢っぽくなる。

いいねえ～～。

これも是非是非やってみて。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■　ほうれん草の白和えの作り方をチェックする！

■　でいりいおくじょの「我が家の定番ほうれん草のおひたし」を読む