【ちくわとじゃが芋の煮物とサバの弁当】作り置きおかずを上手に使って
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）ちくわ 4本
人参 1本
砂糖 大1/2
醤油 大2
みりん 大2
水 100㎖
Ｂ）じゃが芋 2個
かつお節 1パック（４ｇ）
Ｃ）塩サバ 小1尾
酢、みりん 各大4
しょうが、ごま 各適量
Ｄ）卵 1個
塩 少々
水 小1
ゴマ油 適量
ご飯 適量
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Ａをフライパンに入れ、ふたをして煮る。（5分くらい）
じゃが芋は丸ごとラップをし、100ｇ当たり2分を目安に、電子レンジにかけたら、食べやすく切って皮をむく。
1の人参が柔らかくなったらじゃが芋を入れて混ぜながら煮詰める。
火を止めてかつお節を入れる。
Cで塩サバのゴマ酢漬けを作る
Ｄで卵焼きを作る
お弁当箱にご飯を詰め、ちくわの煮物、サバのごま酢漬け、卵焼きを詰める。
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＜動画で作り方をチェック！＞
【チャプター】
0:00 挨拶
01:12 材料
01:23 下準備(ちくわ、人参)
02:37 じゃが芋のレンジ加熱
04:44 フライパン調理
07:29 出来上がり
08:01 試食（感想）
10:13 アレンジ&食べ方バリエーション
11:51 本日のおまけ
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ちくわの煮物
これはもう、お弁当のおかず、間違いないです。
これがあれば、後はありあわせのおかずで大丈夫なんですが
例えば、
サバのゴマ酢漬けを合わせてみました。
これだとほら、
煮物も、サバも作り置きができるから
朝は卵焼きを作るだけでＯＫで
しかも、ほっこりヘルシーです。
頑張らずに作れるお弁当のレパートリーに
是非是非加えてみて下さいね。
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■ サバのごま酢漬け
