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【お守り代わりの作り置き】キャベツナムルで腸内環境を整えて、心を守る♪

    キャベツ好きなんですよ。
     
    でも、キャベツ好きって言うのは
    玉ネギが好きって言うのとちょっと違う感じがして
     
    玉ネギもめちゃ好きなんだけれど
    その好きさって言うのが、淡々と好きで
    もう何十年も、好きの熱量が変わらない感じ。
     
    淡々と、毎朝お味噌汁に入れて
    いつも冷蔵庫には常備されていて
    何かあったら、淡々と入れて食べて
    ああ、玉ねぎ好きやわ~~って静かに思う…みたいな。
     
    それに比べてキャベツは
    時々、ブームみたいなのがやってきて
     
    ブームになったら、
    毎日、毎食、がーって食べまくる感じ。
    はらぺこあおむしみたいになって
    キャベツを食べながら、テンションを上げてるの。
     
    キャベツ旨いな~~。
    今日も頑張れそうだな~~。

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    キャベツブームの時

    万能塩もみキャベツみたいな生で食べたい時もあれば
    クタっと煮たキャベツがいい時もあり
    どっちに心が動くかは、自分でもわからない‥。
     
    というわけで、
    最近の私はキャベツブームです。
    ちょっと加熱したキャベツにハマりまくっています。
     
    柔らかくて、甘くて、
    けっこうたっぷり食べられて
    ホント、飽きない。
     
    ワカメを入れるのポイントで
    ミネラル補給ができて、腸内環境にもバッチリです。
     
    食べる事でお腹の中から元気になれる一品。
     
    そういうお守り代わりにできる一品を
    たぶん私が、めちゃめちゃ求めているんだと思う。
     
    毎日のように、めちゃ食べています。
     
    作っておけば、ちょこちょこ食べられて
    野菜不足の解消にもなるし
    野菜が足りて、腸内環境が整っているだけで
    なんかメンタルも強くなれる気がする。

    これを食べているから大丈夫って
    自分で思えるから、大丈夫なのかもしれないけれど
    そう思えるお守り見たいな作り置きって
    あると良いよ。

    だから今、
    キャベツが安いので、是非是非お試しあれ。
     
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    ■キャベツナムルの作り方をチェック!

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    お守り代わりに♪

    ■万能塩もみキャベツの作り方もチェックしてみて!

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    このまますぐに食べられる!!
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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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