
【万能かぼちゃスープ】ミキサー不要でめちゃ簡単♪

★万能かぼちゃの味噌汁

<材料>(1人分)
万能蒸しかぼちゃ 適量
水、又はお湯 100㎖
A)味噌 大1/2
かつお節 2g(1/2パック)
ケチャップ 小1/2
青ネギ(小口切り) 適量
万能塩蒸しかぼちゃをつぶして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジにかける。
Aを入れて混ぜ、青ネギの小口切りを入れる。
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★万能かぼちゃの豆乳スープ

<材料>(1人分)
万能塩蒸しかぼちゃ 適量
豆乳 100㎖
A)塩 小1/4
ケチャップ 小1/2
粗挽きこしょう 適量
万能塩蒸しかぼちゃをつぶして耐熱容器に入れる。
豆乳を入れてラップをして電子レンジにかける。(1分30秒くらいを目安)
Aを入れて混ぜ、粗びきこしょうを振る
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★万能かぼちゃのトマトヨーグルトスープ

<材料>(1人分)
万能塩蒸しかぼちゃ 適量
トマトジュース 100㎖
B)塩 小1/4
ケチャップ 小1/2
ヨーグルト 適量
カレー粉 適量
万能塩蒸しかぼちゃをつぶし、耐熱容器に入れる。
トマトジュースを入れてラップをして電子レンジにかける。(1分30秒くらいを目安)
Bを入れて混ぜ、ヨーグルトとカレー粉をかける
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<動画で作り方をチェック!>

【🎥チャプター】
00:00 挨拶
01:58 材料
02:15 万能塩蒸しカボチャの作り方
03:45 下準備
05:01 カボチャの味噌汁
08:31 カボチャの豆乳スープ
09:11 カボチャのトマトスープ
09:53 完成
10:58 試食(感想)
18:05 おまけ
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かぼちゃの美味しい季節になりました
かぼちゃ自体は夏野菜ですが
倉庫で寝かされることで味も旨味がアップするので
10月以降が、ほんとうの食べ時です。
万能塩蒸しかぼちゃ、そのまま食べてもおいしく
またいろんな食べ方も紹介しているのですが
今回は、スープです。
何かと忙しい毎日で
お疲れ気味の方も多いのではないかと思うので
手軽に栄養補給できるスープレシピは
いろんなシーンで大活躍すること間違いなしです。
スープと言っても、めんどくさいことは一切なし
インスタントスープを作るのと同じくらい簡単に作れます。
万能塩蒸しかぼちゃさえ作ってあれば
あとは電子レンジにかけるだけ。
器の中で仕上げていくので
洗い物も増えません。
ポイントは、ケチャップ。
これを入れることで
ぐっと旨味がアップし
かぼちゃの甘みが軽くなります。
ええ~~っ、って思うかもしれませんが
ケチャップって昆布の旨味と同じグルタミン酸がたっぷりなので
間違いなく美味しさ増し増しになります。
是非是非お試しあれ。
手軽に作って栄養補給。
美味しく食べれば、いつの間にか身体がしゃんとしてる。
そういうのが、いいなって思います。
かぼちゃを食べて
これから年末まで、元気に過ごしてくださいね。
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★万能蒸しかぼちゃ ←レシピページはこちら

★万能蒸しかぼちゃを使ったアレンジレシピ ←レシピページはこちら

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