メインコンテンツへスキップ
見出し画像

【万能かぼちゃスープ】ミキサー不要でめちゃ簡単♪

    画像

    ★万能かぼちゃの味噌汁

    画像

    <材料>(1人分)
    万能蒸しかぼちゃ 適量
    水、又はお湯 100㎖
    A)味噌  大1/2
      かつお節  2g(1/2パック)
      ケチャップ 小1/2
    青ネギ(小口切り)  適量

    1. 万能塩蒸しかぼちゃをつぶして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジにかける。

    2. Aを入れて混ぜ、青ネギの小口切りを入れる。

    ********************

    ★万能かぼちゃの豆乳スープ

    画像

    <材料>(1人分)
    万能塩蒸しかぼちゃ  適量
    豆乳   100㎖
    A)塩    小1/4
      ケチャップ 小1/2
    粗挽きこしょう  適量

    1. 万能塩蒸しかぼちゃをつぶして耐熱容器に入れる。

    2. 豆乳を入れてラップをして電子レンジにかける。(1分30秒くらいを目安)

    3. Aを入れて混ぜ、粗びきこしょうを振る

    ******************

    ★万能かぼちゃのトマトヨーグルトスープ

    画像

    <材料>(1人分)
    万能塩蒸しかぼちゃ  適量
    トマトジュース   100㎖
    B)塩    小1/4
      ケチャップ 小1/2
    ヨーグルト   適量
    カレー粉    適量

    1. 万能塩蒸しかぼちゃをつぶし、耐熱容器に入れる。

    2. トマトジュースを入れてラップをして電子レンジにかける。(1分30秒くらいを目安)

    3. Bを入れて混ぜ、ヨーグルトとカレー粉をかける

    *********************

    <動画で作り方をチェック!>

    画像
    YouTubeはこちら ←クリック!

    【🎥チャプター】
    00:00 挨拶
    01:58 材料
    02:15 万能塩蒸しカボチャの作り方
    03:45 下準備
    05:01 カボチャの味噌汁
    08:31 カボチャの豆乳スープ
    09:11 カボチャのトマトスープ
    09:53 完成
    10:58 試食(感想)
    18:05 おまけ

    ********************

    かぼちゃの美味しい季節になりました
    かぼちゃ自体は夏野菜ですが
    倉庫で寝かされることで味も旨味がアップするので
    10月以降が、ほんとうの食べ時です。

    万能塩蒸しかぼちゃ、そのまま食べてもおいしく
    またいろんな食べ方も紹介しているのですが
    今回は、スープです。

    何かと忙しい毎日で
    お疲れ気味の方も多いのではないかと思うので
    手軽に栄養補給できるスープレシピは
    いろんなシーンで大活躍すること間違いなしです。

    スープと言っても、めんどくさいことは一切なし
    インスタントスープを作るのと同じくらい簡単に作れます。

    万能塩蒸しかぼちゃさえ作ってあれば
    あとは電子レンジにかけるだけ。

    器の中で仕上げていくので
    洗い物も増えません。

    ポイントは、ケチャップ。

    これを入れることで
    ぐっと旨味がアップし
    かぼちゃの甘みが軽くなります。

    ええ~~っ、って思うかもしれませんが
    ケチャップって昆布の旨味と同じグルタミン酸がたっぷりなので
    間違いなく美味しさ増し増しになります。
    是非是非お試しあれ。

    手軽に作って栄養補給。
    美味しく食べれば、いつの間にか身体がしゃんとしてる。

    そういうのが、いいなって思います。

    かぼちゃを食べて
    これから年末まで、元気に過ごしてくださいね。

    ********************

    ★万能蒸しかぼちゃ ←レシピページはこちら

    画像
    動画はこちら←クリック


    ★万能蒸しかぼちゃを使ったアレンジレシピ ←レシピページはこちら

    画像
    動画はこちら←クリック

    ********************
    こちらも読んでみてね↓↓↓↓

    ■ カボチャの季節です
    ■ カボチャを簡単に切る方法を見つけるのに試行錯誤
    ■ 食べて美味しいだけじゃない!かぼちゃの楽しみ方いろいろ

    ********************

    ■ 目次に戻って他のレシピを見る

    画像



     
     
    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

    あなたへのおすすめ