【豆腐ともやしの中華風味噌煮】ヘルシー＆お財布に優しい♪

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1. Bを混ぜておく。

2. Aをフライパンに入れ、混ぜながら火にかける。

3. ひき肉に火が通ったらもやしを入れ、すぐに塩少々（分量外）を振って炒め合わせる。

4. 豆腐を手で崩して入れ、ふたをして3分蒸し煮にする。

5. Bを入れて全体に混ぜ、器に盛って、青ネギとごま油をかける。

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＜動画で作り方をチェック！＞

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いろんなものの値段が高くなっていますが
こういう時こそ、頭と腕の見せ所。

もやしと豆腐とひき肉で作るめちゃウマの一品です。

もやし・豆腐・ひき肉と言えば
まさに家計の見方、ゴールデンコンビ。
しかも包丁いらず。

豆腐のやわらか食感と、もやしのシャキシャキが
めちゃめちゃ合うんです。

ひき肉も入っているので
旨みも食べ応えも十分。

味噌煮、ゆーてますが
そこは奥薗流。
ささっと簡単に作れて、間違いなくワンランク上の美味しさになりますよ～。

お好みでピリ辛にするのも、またおいしい
粉山椒や、七味唐辛子、ラー油など
何でも合います。

これは、繰り返し作りたくなること間違いなし！！

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ご飯にかけても♪

春雨を入れても♪

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