【奥薗壽子の日めくりレシピ】ほうれんそうとツナのサラダ

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1. フライパンに1～2センチ深さ位の水を入れて火にかけ、沸騰したらほうれん草を寝かして入れてふたをし、蒸しゆでにする（約2分）。

2. 水にとって粗熱を取り、水けを絞って食べやすく切る。

3. ゴマ油とかつお節を混ぜる。

4. ツナ缶も混ぜる（オイルはお好みで加減して）

5. 醤油、ゴマ油、ニンニク（粗みじん切り）を混ぜたたれを、食べる時にお好みでかけ、レモン汁を絞る。

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・ニンニク醤油をかける前の状態で冷蔵庫に入れ、3～4日は保存できます。
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＜作り方を動画でチェック！＞

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奥薗流・ほうれん草のおひたしのアレンジレシピです。

ツナ缶を混ぜて、レモン汁をかければ
和風のおひたしが、洋風のサラダに大変身！！

味付けは
普通に醤油だけでもいいし
おうちにある市販のドレッシングをかけるのもいい

私のおすすめは
ニンニク醤油とレモン！！

これもまた、パンチが効いていおいしいのです。

ツナが入るだけで
グッと食べ応えがアップするから
モリモリ食べられること間違いなしです。

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