お弁当58回目 豆腐ドーナツ🍩 手作りチーズ🧀 R6.10-11-12
仕事場はコロナが急増。
クリスマス会は大きな男性職員が、ピチピチのトナカイかぶって戦場のメリークリスマスを演奏してくれた。
私は必要な業務だけを終え、病院へ行かせてもらう。
強烈な喉の痛み。
咳は継続的にコンコンではなくて突然ヘビー級なのがやってくる。
苦しい・・
商店街にぶら下がってた小熊のようなパジャマに着替え、倒れ込むようにしてベッドへ潜る。
横に無言で湯呑みが置かれた。
なに？
白湯。
なんだ、ただのお湯じゃん・・
私は呼吸するティファールと暮らしているのか？
この晩、連日薬漬けのせいか、脳内を黒歴史が占領してズトーーーん
うなされた。
ああ、今は何も作りたくないし、食べたくない。
でも茶色いオカズがあったら・・
食べたい・・
全然お得じゃなかったことに気がついた瞬間
国産の菓子はどんどん小さくなっていくね
今だから言えるけど
この時も風邪ひいた😱
ハンバーグ
◼️薬膳キーマ
豆腐ドーナツが食べたい
卵も牛乳もいらない神レシピ❣️
シニア女性がくれた
勢いづく揚げ物たち
◼️保存食や調味料をまとめて作る
マイワインセラー
お気に入りストック
作り置きラグーソースに茗荷とゴーヤのピクルスを合わせた
カッテージチーズとリコッタチーズをレンチンで作ったミラクルな日々を記録
カッテージチーズ
◼️柿カッテージ
◼️ゴーヤとマグロのちらし寿司
リコッタチーズ（4：4：4）
カッテージチーズでできたホエーを使う💡
スープやドリンクに入れて飲みます！！
カッテージ↪️ホエー
この順でチーズ作りをすると無駄がない✍️
◼️りんごリコッタ
◼️リコッタとキノコのパスタ
◼️ラーメンブーム🌀
🍊🍎リコッタ
スパイスジンジャーハニー（カルダモン、クローブ）
◼️パパイヤリコッタ ◼️しらすリコッタトースト
パパイヤミルク用
パパイヤミルク
焼きビーフン
突然にして宴
大先輩の普段聞けないお話をきいて泣いたり笑ったりした
納豆パスタ
無性にガリが食べたくなった
坂本龍一コンサート映画Opusは地元映画館に来るまでじっと待った。上映初日に休暇をとっておいてよかった。ほぼ貸切。真ん前で生演奏を味わった気分がした。個人的に好きな曲、美貌の青空で一瞬みせた教授の笑み。あの表情は忘れられない
映画の後はラーメン
地元ラーメン店 比較
職場の飲み会
バーでケンカが始まりました。男性が激怒り
熱く夢を語ったら、酔いどれ女性がチャチャ入れ
この状況のままカラオケボックスへ移動
仕方ないので歌います
白菜ミネストローネ
パン屋さんになった方がいいよ！！
（肉湯煎からの成吉思汗タレにドボン！）
炊飯器チャーハン
まさかの
呑みたくなって昼酒
酔鯨はストックがなかったので七賢
レーズンワイン漬けも入れちゃった
餃子ちゃん推しの山本ゆりさんからヒントな蒟蒻きんぴら
焼売入り巾着
宮島さん 焼売の方が安かったんですよ。お許しを〜‼️
千代の光好き！真は新潟の運転手さん推し。味が洗練されています。
能鷹 秋いろ 酒屋の女将さん推し 甘み、旨み、苦味、酸味ぜんぶきますね・・
井筒ワインケルナー種 葡萄の酸味しっかりで最高！！
お疲れ気味
あんかけレンジで作ってみよう
粉を追加してセーフ（前に使ったマルタイの残りをとっておいた）
ボーンブロススープ🦴 女性必見
コラーゲンとカルシウムを確実に摂れるスープのレシピを教えてくれました👏
お酢はカルシウムの吸収を良くし、疲労回復させますよね。
トンカツ1枚どうしますか
一年お弁当おつかれさん 自分
note編集部さんから
2025年もよろしくお願いします💐
長すぎる日記にお付き合いいただきありがとうございます🙇♀️
お礼に・・
