チョコレートの健康効果や、ホワイトデーにおすすめチョコレート6選🍫

こんにちは、りかる(@recal.jp)です。

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今日の健康法・美容法

「チョコレートの魅力」

突然ですが、私は甘党でほぼ毎日食べているチョコレート。

欧米では昔からチョコレートを食べる習慣があります。

最近では、日本でもポリフェノールの多い、おいしいチョコレートが販売されています。

こうしたものを「１日に25g程度食べる」というのを、日本人の新しい習慣にしていただければと思います。

最近は、バレンタインデーに貰ったチョコレートをやっと全て食べ終わりました。

日頃の感謝の気持ちを伝えるきっかけとして、大切な方へお菓子やプレゼントを贈るバレンタインは小さい頃から大好きで、2月に入るといつもワクワクしていました。

１年で１日多く愛の気持ちや、日頃の感謝の気持ちを届けられる日⸝⸝⸝♡︎と考えると、素敵な記念日ですよね。

そして、もうすぐホワイトデー‥。

ホワイトデーのお返しでチョコはもう決まりましたか？

今回はチョコレートの効果と、ホワイトデーにオススメのチョコレート紹介も併せてご紹介します！

チョコレートとは？/歴史

チョコレートの原料はカカオ。

カカオ豆はチョコレートやココアの主原料で、カカオの樹の果実の中にある
種子のことです。

チョコレートらしい香りや味のもととなる成分は、カカオ豆を発酵させることにより生成されます。

〜歴史〜

スペインからヨーロッパに伝わり、アメリカ、日本に伝来しました。

日本にチョコレートが伝わったのは江戸時代のこと。

外国との交易の窓口であった長崎に、チョコレート伝来の記録が残されています。

また驚くべきことに、チョコレートは、長い間飲み物として愛されており、19世紀に多くの技術革新が行われ、食べるチョコレートが初めて考案されました。

チョコレートの健康効果

「便通改善」
「脳を活性化」
「動脈硬化を防ぐ」
「アレルギー予防」
「血圧を低下させる」
「アンチエイジングに効果的」
などの健康効果があります。

カカオプロテインは、カカオポリフェノールと同じく、チョコレートのカカオに含まれる成分。

プロテインという名の通り、タンパク質の一種で、アルカリ水溶液を用いることで抽出に成功しました。

【チョコレートに含まれるカカオ成分】

「便通改善」

現代型の便秘では、食べる量が少ないことにより便の量が少ないことが、便秘の原因と考えらます。

カカオプロテインは、摂取することで、便のかさを増やす効果を持っており、便量の底上げに貢献することができます。

<<<研究結果>>>

「アンチエイジングに効果的」

肌荒れに関しては、カカオポリフェノールを多く含むカカオ製品を12週間摂取すると、皮膚の角層水分量の低下を防ぐことが分かっています。

また、紫外線を単回照射した24時間後に皮膚が赤くなる（紅斑形成）ことが抑えられることが報告されています。

そして、活性酸素の働きを抑える抗酸化作用をもつ栄養素があります。

カカオに含まれているポリフェノールもそのうちの一つで、抗酸化力があるといわれています。

つまりポリフェノールをたくさん含むチョコレートやココアには、活性酸素が体内で引き起こすさまざまなトラブルを防いでくれる可能性があると言えるのです。

チョコレートに豊富に含まれるカカオポリフェノールが、抗アレルギー効果を示すことが、さまざまな実験によって明らかにされてきました。(鈴木、第4回　チョコレートココアシンポジウム、(1998))

チョコレートの添加物

（こちら）でもご紹介しましたが、チョコレートにも添加物が入っています。

どんな食品添加物が入っていて、どんなチョコを選ぶのかをしっかりと見定めることをオススメします。

〜おすすめ〜

チョコレートと言えば「明治」。

明治のチョコレートは添加物が入っていません。

日本にたくさんある価格を抑えたチョコレートの中でも「明治ミルクチョコレート」は、とてもシンプルな原材料で作られています。

完全な無添加ではありませんが、100円くらいで購入できるチョコレートの中では、安心できるチョコレートなのでおすすめです！

チョコレート紹介

1.ジャン＝ポール・エヴァン

「フランスショコラ界の巨匠」

普段から自分へのご褒美で買ったり、新宿伊勢丹のカフェで休憩したりします。

2.イヴァン ヴァレンティン

「幻のチョコレート」

希少性の高いチョコレートトリュフ。
数年前のバレンタインデーに貰って初めて食べましたが、その上品な味わいは、虜になるおいしさでした。

3.ピエール・マルコリーニ

「ご褒美チョコの王様」

豆からチョコレートにするまでの全ての工程を自分で行う「Bean to Bar」方式の先駆者。

4.ゴディバ

「高級チョコの代名詞」

美味しさはもちろん、知名度も申し分ないことがホワイトデーのお返しにはぴったりなのではないでしょうか◎

5.NOX

「オーガニックチョコ」

「食べないより食べたほうがいいチョコレート」をコンセプトにオーガニック栽培されたカカオと栄養価が高いスーパーフルーツを贅沢に使った女性に嬉しいチョコレート。

乳製品、合成甘味料、香料を全て不使用なので、おいしく食べられて健康にも配慮した体にやさしいチョコレートです。

6.「Tartine（タルティン）」

売り切れ続出の超人気店。
その名前の由来は「タルト」と「双子」を意味するツイン♬

デザインもさることながら、誰もがワクワクするような夢中になれるお菓子であることも人気のヒミツです。
ギフトニーズに応えてくれるのはもちろん、手に取る時の「ときめき」も味わいたくて何度も足を運ぶという方も多いのではないでしょうか^^

パッケージも紙袋もとってもキュートで、ユーモアを感じるデザインも注目を集める理由の一つです。

2021年のバレンタインシーズンには限定アイテムでは、ポーチに変身するチョコレートを貰い思い出として愛用しています！

最後に

いかがでしたでしょうか？

日常の食事習慣の中にチョコレートを取り入れることで、健康レベルを向上させていただきたいです！

手軽に食べられるチョコレートで、美味しく健康になれたら素敵ですよね✩

そして、ホワイトデーにどんなチョコをお渡しするとしても、大切なことは気持ちを込めること。

チョコレートと共に、ハッピーホワイトデーをお過ごしください♬

メモ

3/5(金)
今日も朝から仕事と自己分析開始。
ずっとやりたかった自己分析ができて満足。
結果‥芸術タイプでやっぱりなという感想。
勉強と読書もできて、メリハリのある１日を過ごせた。
明日は朝からジムへ行ってアクティブにいくぞー！
今日も感謝な一日^^

問い なぜ自己分析が必要か。
自分の選択、行動で人生が変わるから、一番大切なことが自己分析。

嬉しかった事
・自己分析できた
・メリハリのある１日が過ごせた
・初めての山芋お好み焼き大成功

食事
朝ご飯：パン(ピーナッツ)、コーヒー
昼ご飯：寝かせ玄米、さんま、豚まん
間食：チョコ、チーズ
夜ご飯：キャベツレタススプラウトサラダ、山芋納豆お好み焼き、海苔アボカド、抹茶ハイ

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