㊗️5周年記念。5年間のビューTOP20

トケイヤkitchenのnoteをスタートして、本日でまる5年。

📆トケイヤkitchen5周年

振り返れば長い道のりでしたが、今この瞬間は、えっもうそんなに、という気持ちだったりもします。

noteのアカウント自体はそれより以前から登録してあったのですが、料理をテーマに“トケイヤkitchen”として初めて投稿したのは、こんな記事でした。

自分で読み返すと照れくさくもあり、初々しさにちょっと微笑ましさを感じる気もします。

5周年アニバーサリーシリーズのラストを飾る、今回の記事では、5年間の総合ビューTOP20を紹介しようと思います。

👀5年間のTOP20

まずはTOP20から11までの記事を紹介します。

20.大きさゆえのライフハック

大根って1本買うと、最初はいいんですけど、大きいのでだんだん持て余したりしませんか。そんなときのライフハック的な感じがいいのかなと思う記事です。

⑲いろんなものが食べたいから

リメイクレシピが身についてると便利ですよね。だって、いろんなもの食べたいじゃないですか。そんなニーズに応えられてるのかなと思います。

⑱トッピングでバリエーション

TOP19に続いてカレーをテーマにした記事が登場。フォーカスしたのはトッピングのほうですが、これもカレーのバリエーションを生んでくれるだいじな要素ですね。

⑰チャレンジできるご当地グルメ

トケイヤkitchenのnoteでひとつのテーマにしている、ご当地グルメアレンジ再現の中からランクイン。テーマを決めて料理してると、ふだんあまり食べない素材にもチャレンジできます。

⑯経済的な想い出

お魚って無性に食べたくなるときがあります。そんなとき、あらは経済的。閉店してしまった近所の専門店入スーパーの想い出とともに。

⑮カレーは強い

TOP20 のうち6本めまでたどり着いたところで、早くもカレーの記事は3本め。強いですね。SNSの世界における人気メニューのNo.1、2がカレーとラーメンというのも、あながち噂だけではなさそうです。

⑭ご当地グルメ記事のエース

4年前の記事ですが、昨年までは振り返りのときに、毎年上位の実績を残していたありがたい1本です。ご当地グルメシリーズの中でも、ビューの多さTOPクラスに位置してます。

⑬人気店の味をアレンジ再現

ことし新たに“人気店の味をトケイヤkitchenで。”という、マガジンをまとめるようにしたのですが、人気店にはオリジナルのメニューってありますよね。

⑫石の上にも気が付くと

この記事、いつの間にこんなに…！？　という感想です。じわじわとビューを増やして、気が付くと5年間を振り返ったTOP12にランクイン。石の上にも的な1本です。

⑪決まってるものを新しく

丑の日の鰻もそうなんですけど、食べ方の決まってる素材ってありますよね。それをちょっとアレンジして新しくしてみる。作る自分も楽しいし、記事を見た方にも役に立ったのかもしれません。

👀5年間のTOP10

さあ、いよいよTOP10です。5年分のビューを集計すると思うと、なんだか感慨深いですね。

⑩ご当地グルメの2方向

ご当地グルメって、今風の街おこし的なメニューと、伝統的な郷土料理の2つの方向性があると思います。後者のほうがより地元に根付いていて、それはすなわち逆に地元の人以外は、おうちで作る機会が少ないのかなと。そんなひと品を自作してみました。

⑨SNS人気は記事にする魅力

自家製の作り置きメニューを作るとき、それを応用して使ったひと品のことは、いつも考えてます。その中でもチャーシュー→ラーメンは王道ですね。カレーと並ぶSNSグルメ人気の高さが、ラーメンというテーマの魅力です。

⑧歴史に残る想い出の1本

トケイヤkitchenのnoteをみなさんに知ってもらえるきっかけは、この記事でした。それまでになかったほどたくさんのスキをいただいた、想い出の1本。トケイヤkitchen界では、歴史にのこってます。

⑦カレー4本めは短時間

TOP20の中で最上位、4本めのカレーテーマ記事です。このカレーのいいところは、煮込み料理なのに短時間で作れるところ。そんな調理時間の短さも、作ることを意識して読んでくださる読者のみなさんに響いたのかも。

⑥強いワードのインパクト

個人的にこの記事のいいところは、タイトルなんじゃないかと思ったりしてます。世界が変わるってワード、強くないですか。大げさすぎるようでいて、我が家の食卓には、それくらいのインパクトを与えた食材の下ごしらえ方法だったりします。

⑤食卓の多様化を呼ぶレパートリー

チャーシューを作ったら、TOP9の記事のように、定番のラーメンにしてもいいし、この記事のようにチャーシューエッグにしてもいい。常備菜のアレンジレパートリーが増えるのは、食卓の多様化を実現してくれます。

④上り詰めたご当地グルメ

焼きそばは、代表的なおうちごはんメニューですが、屋台でも人気だし、専門店もあるし、意外に奥が深い気がします。公開当初はリアクションも少なく、目立たない記事だったこの1本、ここ2年ほどの間にビューが激増して、ついに5年間のTOP4の位置に。ついに、ご当地グルメシリーズのNo.1に上り詰めました。

さあ、残すはあと3本。はたして、どんなメニューが登場するでしょうか。

👑5年間のTOP3

まず、TOP3から紹介します。

🥉安心感のロングセラー

素朴というか、安心感あるというか。そういうテーマの記事です。こういうのって、書いた側からすると、地味に思う部分もあって、なんとなくほっとする反面、リアクションは薄そうかなと想像して公開する一面があります。それがこんなにたくさんのリアクションをいただけるというのは、嬉しい限りです。安心感、だいじなんだなと思います。

🥈関西出身の人気記事

玉子サンドというテーマも、親しみ、安心感、そういう要素があるのではないかと思います。この記事について、自認する画期的なところは、全国みんなが知ってる玉子サンドに、東西のカルチャーの違いがあるところに気付いた点と、それをミックスしたところにあるのではないかと。関西出身だったおかげで生まれた、人気記事といえるかもしれません。

🥇1stインパクトでダブル受賞

そしてこの5年という、長い年月が生んだひとつの成果ともいえる、栄えあるビューTOP1はこちら。

この1年のビューTOP1とダブル受賞ということになりますね。公開時期を考えると、実質3年半で5年間の歴史の頂点に輝いたことになります。

このほかにも、焼肉屋さんをおうちで再現してみた系の記事は、ホットプレートを買ったとき、友人が遊びにきたときなど、何本かあるんですけど、その中でも元祖といえるのがこの記事です。やはり、1stインパクト、1stインプレッション、最初は強いということなのかもしれません。

🙇6年めのトケイヤkitchenに向けて

ついにたどり着いた、5年というアニバーサリー。思い返せば長く、スタートした頃の何をどうしたらいいのか、という気持ちを思い出します。

でもそんな中でも、書き続けました。あれは、手探りの日々だったなぁ。

すこしずつリアクションをいただけるようになり、そして応募したコンテストで賞をいただける記事が生まれたり、noteさん公式の注目記事にPICK UPしていただいたり、いろんな要素がトケイヤkitchenを続ける日々を支えてきてくれたんだと実感します。

気が付くと、フォロワーさんの数も900に近付いてきました。5年間でこの数が多いのか少ないのかは、人によって判定基準が異なると思います。ただゼロからスタートした自分にとっては、とてつもなくありがたく、大きな意味を持った数字です。

読者のみなさん、noteというこの場所、関わってくれたすべてのかたに感謝の気持ちでいっぱいです。

そうそう、5年めのラストスパートのタイミングで、創作大賞の中間選考を突破したという、嬉しいお知らせが届きました。

これは読者のみなさんに支えられて、書き続けてきたことへのご褒美だと思っています。

明日からは6年めのトケイヤkitchenがスタートします。引き続き、変わらぬご声援をいただけましたら嬉しいです。