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埼玉県所沢市の給食メニュー「かぼちゃのから揚げ」

    おはようございます。

    さ、今日も頑張るとしますか。

    さてさて、昨日から始まった"カボチャWEEK -part3-"
    2日目のお料理は何かと言うと…

    「かぼちゃのから揚げ」


    埼玉県所沢市給食メニューだそうです。
    今回は、こちらのレシピを参考にして作っていきます!

    それでは、早速、調理開始!

    今回も使うのはカボチャと調味料のみ。

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    カボチャはこんな風にカット。

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    ビニール袋に片栗粉、カレー粉、塩を入れて混ぜ合わせます。

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    混ぜ合わせるとこんな感じ。

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    これをカボチャにまぶしていきます。

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    これを揚げていきます。

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    こんがりしてきました。

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    揚げあがり!

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    あとはお皿に盛って完成!
    それでは、いただきます!

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    うーん、美味しい!
    ほんのりカレー味がいいわ。
    これなら、お酒のおつまみにも良さそう。
    その場合は、ちょっと塩をかけてもいいかもしれないな。
    ケチャップもいいかもしれない。

    薄くカットしたから割と早く火が通るし、思ってたよりササッと作れた印象。

    ま、また作ろっと。

    【レシピ覚書】
    《かぼちゃのから揚げ》
    (2人分)
    ● かぼちゃ … 200gくらい
    ● 片栗粉 … 大さじ1くらい
    ● カレー粉 … 小さじ1/2くらい
    ● 塩 … 小さじ1/2強くらい
    ● 揚げ油 … 適宜

    ただいま、給食メニューも全国制覇を目指しております!
    今年の目標は、全国制覇1巡目達成!
    無理しない程度に頑張っていきます!

    さ、今回の「かぼちゃのから揚げ」

    これで埼玉県の給食メニューは、なんと7品目!
    というわけで、日本地図には変化が!

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    ちなみに…
    今まで作った埼玉県の給食メニューはこちら。

    それでは、また明日。

     
     

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    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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