
埼玉県所沢市の給食メニュー「かぼちゃのから揚げ」
おはようございます。
さ、今日も頑張るとしますか。
さてさて、昨日から始まった"カボチャWEEK -part3-"
2日目のお料理は何かと言うと…
「かぼちゃのから揚げ」
埼玉県所沢市給食メニューだそうです。
今回は、こちらのレシピを参考にして作っていきます!
それでは、早速、調理開始!
今回も使うのはカボチャと調味料のみ。


カボチャはこんな風にカット。


ビニール袋に片栗粉、カレー粉、塩を入れて混ぜ合わせます。


混ぜ合わせるとこんな感じ。


これをカボチャにまぶしていきます。


これを揚げていきます。


こんがりしてきました。


揚げあがり!


あとはお皿に盛って完成!
それでは、いただきます!

うーん、美味しい!
ほんのりカレー味がいいわ。
これなら、お酒のおつまみにも良さそう。
その場合は、ちょっと塩をかけてもいいかもしれないな。
ケチャップもいいかもしれない。
薄くカットしたから割と早く火が通るし、思ってたよりササッと作れた印象。
ま、また作ろっと。
【レシピ覚書】
《かぼちゃのから揚げ》
(2人分)
● かぼちゃ … 200gくらい
● 片栗粉 … 大さじ1くらい
● カレー粉 … 小さじ1/2くらい
● 塩 … 小さじ1/2強くらい
● 揚げ油 … 適宜
ただいま、給食メニューも全国制覇を目指しております!
今年の目標は、全国制覇1巡目達成!
無理しない程度に頑張っていきます!
さ、今回の「かぼちゃのから揚げ」
これで埼玉県の給食メニューは、なんと7品目!
というわけで、日本地図には変化が!

ちなみに…
今まで作った埼玉県の給食メニューはこちら。
それでは、また明日。