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【ツナじゃが】煮込み3分!味しみしみ♪

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    <材料>(2人分)
    じゃが芋 3個(300g)
    玉ネギ  1/2個
    ツナ缶  小1缶
    生姜   1かけ
    A)水100㎖
      醤油  大1
      みりん  大1
      砂糖   小1
    ゴマ油  適量

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    1. じゃが芋はラップに包み、6分電子レンジにかけ、食べやすく切って皮をむく。

    2. フライパンを熱してごま油を入れ、玉ねぎをさっと炒めてからじゃが芋を入れ、Aを入れたら蓋をして3分蒸し煮にする。

    3. ふたを開けて、混ぜながら煮詰める

    4. ツナ缶とショウガを入れて、全体に混ぜてさっと煮る。

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    ・冷蔵庫で2~3日は保存できます。
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    <動画で作り方をチェック!>

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    YouTubeはこちら ←クリック!

    【🎥チャプター】
    00:00 挨拶
    01:01 材料
    01:10 下準備 ←★ここ!!じゃが芋のレンジ加熱のコツ!!
    04:56 調理開始 ←★ここ!!ツナの入れ方にコツあり!!
    08:57 完成 09:56 試食(感想)
    11:26 アレンジ←食べ方いろいろ♪
    12:47 おまけ←これも美味しそう!!

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    芋類って
    実はものすごく優秀な野菜なんですよね。

    炭水化物が多いので
    もしかしたら太るイメージがあるかもしれませんが

    全くそんなことはありません。
    皮なしのじゃが芋100gで59㎉

    ビタミンCや食物繊維も豊富で
    腸内環境を整えたり、免疫力をアップさせてくれる効果も期待でき
    ちょっとしたご飯代わりにもなる優れものなのです。

    そこで今回は、ツナ缶との煮物にしてみました。

    煮物と言っても、毎度おなじみ奥薗流。
    煮込まずに作れるので簡単です。

    じゃが芋、玉ねぎ、ツナ缶
    買い置きできる食材で作れ
    煮込み時間、なんと3分!!
    味しみしみ♪
    めちゃめちゃ美味しい煮物ができちゃいます

    これは、とってもお手軽♪

    気楽に作って
    いいおかずになり
    ほっこりできるのもいいところ。

    是非是非、レパートリーに加えてみて下さいませ。

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    <アレンジいろいろ>

    ピザ用チーズをかけて焼きました♪

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    オムレツに!!

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    お弁当に!

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    鶏のケチャップレモン照り焼きの作り方←クリック

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    他のじゃが芋レシピも!!

    ちくわとじゃが芋の煮物 ←クリック

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    動画はこちら←クリック

    奥薗流・ポテトサラダ ←レシピページはこちら

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    動画はこちら←クリック

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    こちらも読んでみてね↓↓↓↓
    ■ 煮物って中まで味が染みていなくてもいいんです

    ■ じゃが芋のレンジ加熱のコツ
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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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