
お弁当62回目 カオマンガイ 酒粕グラノーラ イタリアパン🎬 4周年🍷2025.3
noteの村に住んで4年になりました。村人さんとは実際にお会いしたことがなくても、毎日会ってる人よりも近しい心のよりどころであります。笑っちゃうこと、勉強になること、教えてくださる皆さんこれからもよろしくトゥ〜〜んっ🫰お願いします(がんばって表情をかわいくしています)
暑苦しい目次大変恐縮


3/1 クリームボックス

3/3 切り干し大根 ピーマンきんぴら 蒟蒻煮


3/4 フライング国際女性デー




3/5 銀だこ サンキューセール


仕事中食いにいくことばかり考えてた

く〜〜っ!!ハイボール高炭酸レモン入り。企業努力に涙🏆
セールなのに🐙デカさ保持されている
それなりに並ぶが、観光客さばくのに慣れている店舗は回転が速い🌀
3/7 エノキ爆弾ハンバーグVER

相当食べたかったんだね〜かわうぃい🫰
エノキ爆弾ハンバーグVER


3/8 おしゃれおこのみ


福島の土産屋さんにPRで来てた蔵元さんお薦め酒
3/9 リピートしすぎカスタードクリーム

🐄200 🌾2 砂糖4 (あればVE)
うちのレンジ600w✖️1分の加熱でトロッ✍️
(小麦粉はコーンスターチで代用 レモン汁も少々入れました)
HMは不滅の森永🥞んまっ
3/10 春菊天 細かい鶏肉と薄い玉ねぎのかき揚げ

残りの大根たまり漬けを無理矢理ぶり大根に🫢





ケアハウス在住シニア女性のシングル息子氏
毎週手料理をママに運ぶ人=違和感を感じてしまったゴメン
だって食事が出るのに・・モッタイナイ
愛が強すぎる人のレシピで作って食べる試み


3/11 かき揚げサンド 天丼


3/12 クロックムッ春菊


クロックムッ春菊どかたとしみつさん風(スミマセンついっ・・)
3/13 📽️シネマチュプキ 🥖ピストリーナディオ (田端→王子)

ポイントカードでドリンクもらえるみたいでしたが、蕎麦茶の入った水筒を持っていたので次回に楽しみにとっておくことにしました🥤
鹿の国をみました。諏訪大社のお話

「若い人が多くて驚きましたよ!みんな諏訪大社のことなんて興味あるの?」
ご自分のルーツが諏訪大社🤯ほほ〜🪦
ユダヤ教の儀式と似てるっていうじゃない?→わかりません
なかなかのマニアですね
いっぱいお話してくださるので飴をあげます🍬



でもなぜだかホッとする場所

監督と観客との距離感が笑うくらい近い。箱小さすぎw
チュプキとはアイヌ語で自然の光
(※今回の映画ではありません)

以下メガショックを使ったティラミスばかり食べるのでご容赦ください
ピストリーナディオ

高級食材がズラリと並ぶイタリア展🇮🇹
一軒だけ手頃なイタリアパンの出店があって、目をつけてた‼️









雑穀の田舎パン!! パーネシチリアーノモッツァレラ!! ぺるふぁぼーれ‼️

コノスル

シャルドネ、メルロー以外全部買っとくか
ワインわからんかったら自転車にしておけ
私への教訓
3/14 イタリアパンと苺カスタード


さっぱりしてるから好み分かれるかも。私はイタリアパン贔屓だけど
このお店ガチ!正当のようで塩味がありません

3/15 モツ焼きつみき バルサミコソテー


つみき



これだけは絶対に注文するって決めてた
柔らか〜〜い❤️



3/16 エクセルシオールカフェ 抹茶ラテ

どこにでもあるエクセルシオール(失礼!)抹茶ラテ美味で衝撃🫨
3/17 鮨とソーヴィニヨンブラン🚲 ナス茗荷の生姜焼き



ワインも日本酒も、酸のあるものを好むようになってしまいました



3/18 冷製カッペリーニ🍅

3/19 チキンライス

3/20 酒粕フィリング 茗荷と茄子和え物 甘酒麹の鶏ハム

yueiseさんの記事で知って絶対に作りたいと思いました!

ナッツが高いのでレシピ通りではありません シナモンばさ〜っ!

noteベーグル組合から嫌われなければいいな🥹
だって米と麺の次にパンが好きだから





胸肉フォークでブスブスっ‼️








料理にも使えそうな味だな
3/21 トロトロ鶏ハムの生春巻き







3/22 ハナマサでお菓子買い込み


それ以外は最高


3/23 鶏ハムサンド ツナバタ炊き込みご飯 トマト&鶏ハムの生春巻き





3/24 味噌豚 ボーンブロススープ 生春巻き 苺カスタードサンド










3/25 苺サンド 苺トライフル 蕎麦屋で憩う




仕事帰り、蕎麦屋でお酒を飲みました

改めて記録したいと思っています




3/26 鶏ハムカレー 苺パフェ キムトマソース 苺生春巻き&シラー🚲


全体にコリアンダーとクミンぱらぱら









3/27 レンチン卵焼きサンド アップルクランブル風 キムトマカロニ



🍎 酒粕フィリング シリアル オートミール ナッツ ベリー系ドライフルーツ ヨーグルト少量 バター オーブンへ




情けないことにボスのご機嫌を伺いながら働いている。この日は特にピリピリしてた。無口で神経質なので物凄く気を使う。「そんなの知らないよっ!そっちで勝手にやって!」声を荒げて電話を切られてしまった日。人の病気に関わることは勝手にやっていいことなんかじゃない。そもそもあなたの判断つかないことだから頼んできた仕事だよね?内勤ケアマネじゃねえし介護福祉士だから午前中風呂介助とかクっソ忙しいけど家族とか専門職に必要なこと聞いてあげたんだよな私?!だったら普通この国じゃありがとうとかお願いしますって言葉使うんだ。自分に落ち度があったのかいろんな角度から考えてみたり人に聞いたりしたけどまったく見当たらない・・
3/28 怒りが消えない日


3/29 酒粕豚汁






3/30 ピリ辛ササミ胡瓜 酒粕グラノーラ






バリバリバリバリバリバリ・・・・・・・・

(酒粕と甘酒麹 醤油 塩胡椒 ニンニク生姜 オリーブオイル ローリエ)
3/31 炊飯器カオマンガイ

醤油麹VERも美味しそうだね🤤


お読みいただきありがとうございました🙇♀️
🍾🍷←一緒に乾杯してくれませんか ノンアルもあるわよ〜🍹