🇧🇩বাঙালি ভার। #7 🧑🍳 স্বাস্থ্যকর রেসিপি 💘 উমে গোবো ও উমে পেস্ট দিয়ে তৈরি 🌸 ৬ পদে গ্রীষ্মকালীন স্বাস্থ্যকর উমে মিল 🌸❗️🍚 উমে ভাত 🍲 উমে ও ওয়াকামে স্যুপ 🥒 উমে সবজি সালাদ 🥢 উমে দিয়ে ঠান্ডা তোফু 🪸 উমে মোজুকু ভিনেগার সালাদ 🧆 উমে মেয়োনিজ চিকেন নাগেটস ‼️
"কিজুনা প্রকল্প"
আমরা আশা করি বিশ্বের সাথে আমাদের বিশ্বের শান্তি এবং সংযোগগুলি আরও গভীর করব। এই লক্ষ্যে, আমরা বর্তমানে জাপানি নিবন্ধগুলি বিভিন্ন ভাষায় অনুবাদ করতে চ্যাটজিপিটি এবং গুগল অনুবাদ ব্যবহার করি।
আমরা কঠোর চেষ্টা করছি, তবে দয়া করে প্রতিটি দেশের চিন্তাভাবনা, historical তিহাসিক পটভূমি বা সংবেদনশীল অনুপযুক্ত দিকগুলির কোনও দিক রয়েছে কিনা তা আমাদের জানান।
আপনার সহযোগিতার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ
"কিজুনা" এর অর্থ "মানুষের মধ্যে অপূরণীয় বন্ধনের অর্থ"।
❤️🧡💛💚💙💜🤎🩶🤍🩷🩵
হাই, রিকার রান্নাঘরে আপনাকে স্বাগতম! আমি "রান্না" দিয়ে বিশ্বকে "শুভ" সরবরাহ করতে চাই! আমার রেসিপিগুলি স্বাস্থ্যকর, সহজ, যুক্তিসঙ্গত, সৌন্দর্য এবং ডায়েট ওয়ান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে!
̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩
🌈 আপনার স্বাস্থ্যের জন্য
হ্যালো,
আজ আমি উমে গোবো ও উমে পেস্ট ব্যবহার করে 🌸 ৬ পদে গ্রীষ্মকালীন স্বাস্থ্যকর উমে মিল 🌸 তৈরি করেছি! ❗️
🍚 উমে ভাত 🍚
🍲 উমে ও ওয়াকামে স্যুপ 🍲
🥒 উমে সবজি সালাদ 🥒
🥢 উমে দিয়ে ঠান্ডা তোফু 🥢
🪸 উমে মোজুকু ভিনেগার সালাদ 🪸
🧆 উমে মেয়োনিজ চিকেন নাগেটস 🧆
🫘 আপনি কি জানেন? 🫘
【গ্রীষ্মকালে উমে দিয়ে তৈরি খাবার কেন উপযুক্ত】
(AI-উৎপাদিত তথ্য)
গ্রীষ্মকাল জাপানের ঐতিহ্যবাহী লবণ দিয়ে সংরক্ষিত ও আচার করা উমে দিয়ে তৈরি খাবার উপভোগ করার দারুণ একটি সময়।
উমেতে প্রাকৃতিকভাবে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড ক্লান্তি কমাতে এবং ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়। তাই গরমের দিনে উমে দিয়ে তৈরি খাবার বিশেষভাবে সতেজতা এনে দেয় এবং খাবারের রুচি বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। ✨
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
【উমে গোবো ও উমে পেস্ট】
(উমে গোবো = উমে দিয়ে মশলাদার করা বারডক রুট)
【অন্যান্য উপকরণ】
আগের রেসিপি থেকে বেঁচে যাওয়া
👇️ উপকরণগুলিও ব্যবহার করেছি। 👇️
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
【লো-কাট ব্রাউন রাইস】
(৩২% কম কার্বোহাইড্রেট & ধোয়ার প্রয়োজন নেই)
【চিকেন থাই】
(আইর্যাপ কুকিং ব্যাগে রেখে পানিতে ডুবিয়ে মাইক্রোওয়েভে রান্না করুন, অথবা গরম পানিতে ধীরে ধীরে সেদ্ধ করুন।)
✨ রান্নার সরঞ্জাম পরিষ্কার রাখা সহজ
✨ মুরগির মাংস নরম ও রসালো রাখতে সাহায্য করে
【চিকেন নাগেটস】
【মশলা ও অন্যান্য উপকরণ】
ওয়াকামে স্যুপ
হাফ-ক্যালরি মেয়োনিজ
অলিভ অয়েল
তোফু
ডিম
ভিনেগার দিয়ে মশলাদার করা মোজুকু
(ছবি তুলতে ভুলে গিয়েছিলাম)
ফ্রোজেন ওকরা
(ছবি তুলতে ভুলে গিয়েছিলাম)
【সবজি】
লেটুস
শসা
মটরশুঁটির কচি পাতা
শিসো পাতা
ম্যোগা (জাপানি আদা)
লেবু
সবুজ পেঁয়াজ
🍅🧅🥕 টমেটো, পেঁয়াজ ও গাজরের ড্রেসিং
(ঘরে তৈরি, তেল ছাড়া)
【টপিংস】
তিল
তিলের তেল
লঙ্কা
পাতলা করে কাটা নোরি
কাতসুওবুশি (শুকনো বোনিটো ফ্লেক্স)
পার্সলে
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
🌸 উমে গোবো দিয়ে তৈরি ৩টি পদ 🌸
……………………………………………………………🍚 উমে ভাত 🍚
(লো-কাট ব্রাউন রাইস, মুরগির মাংস, নুডলসের স্যুপ বেস, সবুজ পেঁয়াজ, কাতসুওবুশি, তিল, পাতলা করে কাটা নোরি)
🍲 উমে ও ওয়াকামে স্যুপ 🍲
(ওয়াকামে স্যুপ, মুরগির মাংস, ফেটানো ডিম, সবুজ পেঁয়াজ, তিল, তিলের তেল)
🥒 উমে সবজি সালাদ 🥒
(মুরগির মাংস, শসা, মটরশুঁটির কচি পাতা, শিসো পাতা, ম্যোগা, তিল, লঙ্কা, পনজু সস)
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
🌸 উমে পেস্ট দিয়ে তৈরি ৩টি পদ 🌸
……………………………………………………………
🥢 উমে দিয়ে ঠান্ডা তোফু 🥢
(🍅🧅🥕 টমেটো, পেঁয়াজ ও গাজরের ড্রেসিং, অলিভ অয়েল, সবুজ পেঁয়াজ)
🪸 উমে মোজুকু ভিনেগার সালাদ 🪸
(ফ্রোজেন ওকরা, তিল)
🧆 উমে মেয়োনিজ চিকেন নাগেটস 🧆
(হাফ-ক্যালরি মেয়োনিজ, লেটুস, লেবু, পার্সলে)
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
🌸 গ্রীষ্মকালীন স্বাস্থ্যকর উমে মিল — পর্ব ১ 🌸
🌸 গ্রীষ্মকালীন স্বাস্থ্যকর উমে মিল — পর্ব ২ 🌸
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
【সম্পর্কিত রেসিপি】
লো-কাট ব্রাউন রাইস দিয়ে তৈরি রেসিপি
🌠🌐🌌🌐🌠🌐🌌🌐🌠🌐🌌🌐
অনুবাদ ম্যাগাজিন
🌎🌏🌍🌎🌏🌍🌎🌏🌍🌎🌏🌍
আমি আগে অনুবাদ করা কিছু নিবন্ধ নিচে দিলাম 👇️
আপনি চাইলে আপনার মাতৃভাষায় সেগুলো দেখে নিতে পারেন!
✈️🚢🚀🛸✈️🚢🚀🛸✈️🚢🚀🛸
দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
আজও একটি শুভ দিন দিন!
#হ্যাপি
#রান্না করা হচ্ছে
#রিসিপস
#হিলিটি
#সহজ
#যুক্তিসঙ্গত
#বিউটি
#ডিট
#ওয়ার্ল্ড
#ডেলিভারার
