🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の 香辛料パック(焼肉料煮込用)』de『🇨🇳紅焼肉(ホンシャオロウ)風🍖焼豚』を作りました❗️『炊飯器クッキング』‼️　健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの『 香辛料パック(焼肉料煮込用)』を使って

『🇨🇳紅焼肉(ホンシャオロウ)風🍖焼豚』
を作りました❗️

『炊飯器クッキング』‼️

炊飯器に食材と調味料を入れてスイッチを押し、ご飯を炊く以外の料理を作る調理方法

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【紅焼肉】
(ホンシャオロウ)

豚バラ肉を醤油や砂糖、香辛料で赤茶色く照りが出るまで甘辛く煮込んだ、🇨🇳中国を代表する定番の家庭料理（🐽豚の角煮）です

「紅焼(ホンシャオ)」のとろ火で赤茶色に煮込む調理法と、「肉(ロウ)」の豚肉を合わせた言葉

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香辛料パック
(焼肉料煮込用)

裏面にレシピあり

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🇨🇳紅焼肉(ホンシャオロウ)風🇨🇳
🍖焼豚🍖

【材料】

・豚肉 (焼豚用塊肉)
・ねぎ (緑と白の中間部分)
・香辛料パック
・しょうが

・焼鳥のたれ　100〜200ml
(醤油、みりん、料理酒、砂糖の代わり)
・水　400〜500ml

・茹で卵

・糸切り唐辛子(トッピング用)

【作り方】

①半熟ゆで卵を作る

②ねぎを切る

・微塵切り
・白髪ねぎ
・緑と白の中間部分

③炊飯器に豚肉＆ねぎ(緑と白の中間部分)を入れる

④水、焼鳥のたれ、香辛料パック、しょうがを入れて炊飯

炊飯後

⑤豚肉をひっくり返して、茹で卵を追加して、しばらく放置

出来上がり

🎊トッピングして完成🎉

茹で卵、白髪ねぎ、微塵切りねぎ、糸切り唐辛子、ごま

クローズアップ①
🍖焼豚🍖

クローズアップ②
🥚半熟ゆで卵🥚

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〜 感想 〜

本来は『豚バラ』で作る料理を
『焼豚用塊肉』で作りました

『香辛料パック』を入れるだけで
『本格的な異国の味＆香り』
になりました❗️

とても美味しかったです‼️

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【おまけ①】

🥚半熟ゆで卵の作り方🥚

①卵を常温に戻しておく
②沸騰したお湯に6分
③冷水または流水で冷ます

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【おまけ②】

🇭🇰叉焼飯(チャーシューファン)風
タレだくごはん🍚

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【おまけ③】

『白髪ねぎ』の
🇺🇸コブサラダ風🥗チョレギサラダ

🌐英語バージョン🌐

🇨🇳中国語(簡体)バージョン🇨🇳

🇨🇳中国語(繁体)バージョン🇨🇳

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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