🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の巨大キャベツ(¥138)』de『簡単＆ヘルシーなレンチン豚バラ＆キャベツの太巻き』 を作りました❗️健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの
『巨大キャベツ(¥138)』を使って
簡単＆ヘルシーな
『レンチン豚バラ＆キャベツの
太巻き』
を作りました❗️
【巨大キャベツ】
(¥138)
🐽🥬🐽🥬🐽🥬🐽🥬🐽🥬🐽🥬
【材料】
・キャベツ(大3枚)
・豚バラ(5枚)
・ライスペーパー(小2枚)
・塩コショウ
【作り方】
①キャベツをざく切りにして塩茹でして、水気をしっかり絞る
②ライスペーパー(2枚)にキャベツを乗せて棒状にする
(豚バラが巻きやすくなります！)
👇️この辺りに乗せました👇️
👇️両脇もガード👇️
この方法はキンパを作る際の
肉味噌で思いつきました🤩
③クッキングシートの上に豚バラを乗せて、塩コショウをして棒状のキャベツを乗せる
④クッキングシートを巻き簾のように使って、
巻き寿司の要領で巻く
⑤せっかくなので？
使ったクッキングシートで包む
⑥お皿に乗せて耐熱ラップをしてレンチン10分＋予熱
⑦その間にタレ作り
(とろみのある甘酢醤油をイメージ)
調味料
・めんつゆ
・お酢
・砂糖(きび砂糖を使用)
・にんにく
・しょうが
・ごま
・唐辛子
・片栗粉
⚠️片栗粉が入っているのでよく混ぜる
(のちほどレンチンします)
⑧レンジから取り出して冷めるまで予熱で放置
⑨レンジが空いたので⑦のタレをレンチン1分
(片栗粉がダマにならないようによく混ぜる)
⑩豚バラ＆キャベツの太巻きをカットする
⚠️不要な紙の上でカット！
(不要な油もカット出来ました！)
🎊盛り付けて完成🎉
(お皿の中央にもキャベツ)
シャキシャキキャベツ＆大葉
クローズアップ
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🌟To be continued🌟
・・・つ・づ・く・・・
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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