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お弁当65回目 溜まりすぎ日記9.10.11.12-2025

    人気記事がいつまでもイモでーす😂🍠

    オススメ🎉ツボ💙再訪予定🚃リピ🍳 メガ備忘録DE申し訳ありません


    🌕長月

    9/3黄金湯

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    リニューアルして年齢層が60歳くらいダウン
    下町銭湯


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    ふぁ〜〜ん💕 宿泊可能
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    胸肉塩麹で柔らか系
    おばさんは隣の中華屋の方が口に合う
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    なんだ唐草模様じゃないのか
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    ぬるい炭酸湯に救われた夏だった

    古き良きもの、ところどころ既存
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    ファイナル桃モッツァレラ
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    9/4ちよだ鮨

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    パック寿司だけじゃないの知ってた?
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    小腹減ったらカフェよりカウンターじゃね
    わわ、パックと値段同じ
    起業努力に泣ける😭
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    安旨い漬マグロ
    青柚散らしてあるのが嬉しい
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    カルディの水出しアイスコーヒーの入れ物
    割ってもうた・・
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    タラタラしてんじゃねえよと、ブラックジャックのマステは100円なら買う
    増えていく食べ物シール

    9/5冷麺 ハナマサの焼肉屋

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    8月の末に盛岡へ行って
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    冷麺病

    9/6指が・・

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    鉄扉に人差し指が挟まれギャーっ‼️
    仕事場のオッパー先生が治療してくださった😭
    肉が凹んで1ヶ月くらい感覚が戻らず。腫れ熱感。幸い骨折せず。気をつけよう!

    9/8千疋屋さんオマージュ 

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    まいにち焼肉屋で冷麺だけ頼むのが気まずい

    9/9芋きん 🎉

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    いつ食べてもんまいっ
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    蕎麦粉入り冷麺はゴム感軽減


    9/10冷麺焼肉定食

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    焼肉をセットにする盛岡流 大好きだー❤️


    9/12シャインモッツァ 鳥飯

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    白バルサミコ🫒🍋
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    鶏飯とオカズを兼ね備えた釜


    9/13 鳥飯弁当 冷麺サラダ定食

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    9/14シャインマスカットババロア 秋刀魚

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    作り方<千疋屋さんオマージュ2025>と大体一緒
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    今年もいいでき ふふっ
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    安くて脂がのってて最高
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    同居人と喧嘩
    不思議ちゃんって時にめんどくせえ


    9/15 秋刀魚のパスタ 骨せんべい 🍳

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    ハラワタはオイルとチリチリさせてアンチョビソース💡
    お店レベル自画自賛あいよーっと
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    低温でじっくり焼いてみてください 病みつき

    9/17日高屋の生姜焼き

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    結構おいしいですね

    9/18梅ボーイズ またしても鮨

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    リピ
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    穴子とギョク後出し フワリ
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    あかひも〜
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    鯵たた〜〜
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    開けてビックリ
    中心に紫蘇が大量に入ってて、周りを実でうまいこと囲んでる💦
    8粒1600円 1粒200円ヒェ〜〜ッ😰😭😓


    9/19-23 梨仕事から林檎仕事へ 梨冷麺

    梨フィーバー

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    梨なら冷麺と合う
    それ以外は別皿でお願い🍉🍇


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    めっちゃゴボーーっ



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    蕎麦に戻ってみてもいい


    9/24つくるよろこび生きるためのDIY

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    9/25-26山梨旅

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    ぬる湯天国 未作成(盛岡も)

    9/28たばこと塩の博物館

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    暇つぶしだったが
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    意外にも夢中になってみてしまったパッケージデザイン
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    願い事を首に吊るす他力本願
    我が部屋にも住んでおった
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    しょっぱい過去思い出してんじゃねえわ

    9/29ピンクレディでスイーツ

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    林檎スイーツ💯 (梨仕事から林檎しごとへに記録)
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    9/30生肉同好会

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    鮮度が自慢
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    一名様子がおかしい真っ青・・急いで外へ
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    おうちの近くまで送る
    エレガントに吐ける人を初めてみました
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    再びサイゼで爆食


    🌗神奈月

    10/1秋の創作

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    田舎の道にねー
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    温泉があるんだよ
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    旅館にゲスト♨️
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    カスタードを拵えておく
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    チーン
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    パンを皿にして遊ぶ
    カスタード🍠林檎ジャム
    耳はラスク
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    冷凍梨とジャムでソーダ


    10/3千葉へ川瀬巴水と鰻の旅 🎉

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    生活感
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    エゴマと茗荷を入れてみた
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    まあ合うわな

    10/11 300

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    美食の後にサラッと飲む酒
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    銀座で大丈夫? ノンチャージ300円


    10/12母に贈り物 RF1

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    佐川急便の箱スカスカ
    二木の菓子で煎餅など買って詰めた
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    RF1どした

    10/13 ティンバッロ 🍳

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    ペンネ多めに拵えた♪

    銀ママのように美しく作るには?

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    考えながら設計
    チーズの粘着力だけが頼り
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    えいっ
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    🎊
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    南ア🇿🇦ピノタージュとよく合いました
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    パンにのせても美味
    会社の人たちにも好評

    10/15なんちゃってポル様リゾット

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    パスタソース、エリンギバターと冷凍ご飯で🍚👌

    10/16VIRON 🎉

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    ヘルシーにガレット?
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    エシレバターの誘惑に負けた🤤


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    く〜〜〜〜っ
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    うめぇ〜 バターに溺れて服が💦
    びろ〜〜ん

    10/18和太鼓 ドトールケーキ アップルパイ

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    ボスが買ってきてくれた
    紅芋とモンブランどちらも美味しかったな・・
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    ちょっともの足りなくてアップルパイ焼いちゃった
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    なが〜〜っ
    白茄子&納豆ペンネの和風ティンバッロ(🇮🇹太鼓)
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    和太鼓
    こんなことしてイタリア人に怒られるかもしれないが、うまかった
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    たまんね〜〜

    10/21お花アップルパイ

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    10/22青森


    🌖霜月

    11/5カフェチョコプリン

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    通り過ぎたが戻った。なにか抗えないものを感じて・・
    マダム2名が現れシフォンケーキやドライフルーツの試食をくれた

    悪いのでアップルパイとコーヒーを注文
    ごろんとした贅沢オレンジゼリー付き
    惜しみないサービスに加え、選挙ポスターや達磨が並ぶカオス😨


    11/8社飲み

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    高級焼肉の後、ボスの知り合いのスナックで二次会 

    響より〜
    山崎より〜〜
    白州が好き〜〜〜


    11/13三光院 東京たてもの苑 🎉


    11/14大田区立郷土博物館 高橋松亭✖️川瀬巴水 

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    チカラ蕎麦 腹持ち抜群
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    都営縛り
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    内容が素晴らしいので有料にしてください
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    <美術館と鰻>に加筆予定
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    押しちゃうよね〜
    買っちゃうよね〜
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    780円だったような気が(゚o゚;;、旨いじゃん!!

    からやま、からよし最強説

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    11/15 冬瓜のバター醤油炒め 豚と梅の冬瓜カレー 🍳

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    宮島さんの真似っこ チップスターコンソメ味 中毒性があり爆買い
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    雑煮食べて落ち着こう
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    冬瓜をいただいた
    煮物ではない調理法を知りたい
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    同僚に教えてもらったバター醤油炒め うまい!
    木の子とベーコンと卵入りでボリュームアップ


    ↑豚と梅入りの冬瓜カレーがさっぱりいただけて良い!
    画像ないけど、甘く煮た冬瓜スイーツも好評🍨ナタデココに近い!

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    作り置き祭

    11/16たぬき蕎麦

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    支配人伝授 揚げ玉をトースターへ すぐ焦げるので付きっきり

    11/18かきたね 🎉

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    高級柿の種 濃厚チーズとコーヒーナッツが凝っている


    11/19法典の湯 牛タンねぎし

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    疲労で同僚推し♨️へ
    船橋法典駅でて左←線路沿い5分
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    ここに寝そべる勇気はなかった
    シミが恐怖 画像ニフティ拝借
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    十割蕎麦 限りなくお湯に近い蕎麦湯
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    一番安い定食で満足
    とろろでパワーチャージ


    11/20港区目黒区を徘徊 

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    熟された冬瓜カレー食べる日曜日
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    ちょいと神谷町に用事があった
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    目的を持たない散歩
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    旅じゃないから
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    時間に縛られない
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    白金の三好商店という八百屋素晴らしかった 甘い!
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    なんもしないことが贅沢
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    🍊食べた後にハンドクリームをヌリヌリ
    混ざってなんともいい香り
    これくらいうすらとした幸せが好きだ
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    目黒まで30分くらい歩いたかな
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    地域密着な美術館
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    区民センター的なところでお手洗いをお借りした
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    界隈は入れ替えの美術館が多かったけどOPEN
    なんの知識も持たぬまま入ってみた
    記録は後日
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    蒸し芋が旨い旬八青果
    ほんのわずかな塩味
    高級住宅街で展開しているのに安い八百屋



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    下町は新酒祭
    麺つゆを買いに来ただけだったけど、全種類ご馳走になってしまった
    インポーターさんかたじけない

    11/21フィナンシェとオカラ

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    デスクで悶絶 オッパー天才‼️
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    薄味のオカラ食べ飽きない謎

    11/23五島美術館 💙

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    慣れない大井町線
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    見事だった
    <美術館と精進料理>に記録
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    大事なことなので
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    後日


    11/24柿パフェ オカラ焼き 胸肉と白菜のクリームペンネ

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    オカラに少しのコーンスターチを混ぜて焼いたらもっちりハフハフッ!!
    日本酒と合う!
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    柿パフェ(中間に水切りヨーグルト✖️甘麹✖️カスタード)
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    アイスをのせてみても
    (スーパーカップ)
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    パンケーキ with  柿ソテー
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    白菜が80円でペンネが120円 助かる👛
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    少しの白だし
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    パルミジャーノの残り、クリチ、牛乳どあ〜〜〜っと
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    チーズだから日本酒との相性バッチリ

    11/27シルバード洋菓子店 武蔵湯 🚃

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    どストライク
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    独自の洋風感
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    お呼ばれ気分
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    字が頑張っていてかわいい🩷
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    いつかおもたせにしたいと思ふ
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    落ち着いていて好きな銭湯


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    近くにあるもつ焼きが美味しそうだった


    11/28 納豆ドリア クリームシチュー

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    納豆どりゃ〜〜〜
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    リメイクは終わらない

    11/29豆腐味噌漬け 💙

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    <美術館と精進料理>で豆腐味噌漬けの経緯を記録
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    これに尽きる
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    ペンネの最終形・・

    11/30肉野菜あんかけ

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    🌊大量🌊


    🎄師走

    12/1蒸し風呂吹き大根 そば茶漬けなど

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    蒸し風呂いってらっしゃい
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    大袋で130円 傷だらけの🍠治療したった
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    大根&にんじん皮の塩きんぴら 後を引く パリっポリっ
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    香ばしい蕎麦茶漬け

    12/2柿グラッセ 納豆チーズ餅

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    完全無農薬の柿
    会社の向かいに生えているデカい柿の木
    甘くないのでグラッセ
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    納豆チーズ餅 オーブンほったらかし wet&dry納豆楽しめ〼
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    柿グラッセ 上出来

    12/3 あんかけチャーハン

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    素っ気ないチャーハンに肉野菜餡掛け

    12/4皿うどん 柚子味噌ゴボウ

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    蒸し牛蒡に去年作の柚子味噌

    12/5干し柿クリチ 巻き寿司

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    同僚作の干し柿食べながら内職
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    誕生
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    12/6蕎麦粉すいとん

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    冬は干しまくり
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    なにしとん
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    すいとん

    湯美さんの蕎麦粉すいとん大好き🥰

    12/7豆腐味噌漬け

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    翌日は沁みてておいしい🤤
    蕎麦がきっぽい仕上がり
    次回は水分量を増やしてみよう!
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    味噌少量の味噌漬けを考える
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    おねんね

    12/8ボンカレー

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    また宮島さんに影響され ボンカレー買いに走る🚲


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    再び🇿🇦
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    トマト缶を切らしていた😰
    ケチャとお酢でがんばれ〜

    12/10ポルチーニオイル 奄美のナッツ 賑やかな雪だるま

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    しょぼいランチに素晴らしきいただきもの
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    個性的な雪だるまたち
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    ひとり一人 キャラが愛おしい
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    ああ 楽しい!!
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    シャルドネはそんなに合わない🍣


    12/11 白菜漬け すいとん 蕎麦粉パン 🍳

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    干した柿の皮を入れると美味しいって噂は本当だった
    甘味と旨味
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    蕎麦粉すいとん ゆるめ
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    こっちの方がジルが沁みて良い
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    このレシピを基本として、蕎麦粉200(10g分はサイリウム) オリーブオイルに代用多めで


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    Nice!!

    BPないけど、銀ママのお豆腐入りもやってみたい

    12/12蕎麦粉パン スパイシークリチ焼き 柿グラッセ添え

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    オールドスパイスいいねえ

    12/12卵味噌漬け

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    今年はあまりクリスマス用品を出さない

    12/13チキンカレー

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    かなりおいしい(すいとんの汁入ってる🤣)

    12/14MAMAS TABLE 🚃

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    カレー食ってGO🚃
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    本八幡か京成八幡から徒歩圏内

    銀河のハルカさんが教えてくださった☔️

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    ガチ試飲が可能とのこと
    向かいのファミマでウォーミングアップしてから出直す
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    好みを伝えると迅速にセットしてくださる

    左から1イタリア、2スペイン、3イタリア(今年収穫ノヴェッロ)

    1穏やかな苦味、青臭さが感じられた
    2かなり玄人好みで辛い、ピリッ
    3フレッシュで瑞々しく美味しい。草原🌱

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    価格も含め1に決まり
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    オススメされたノーマル系も
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    そうですねー
    やっぱり物足りないかな・・
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    娘さんが接客 お母様が梱包
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    ❤️
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    興味あり
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    日本酒のカラ瓶を持参し、めいいっぱい入れてもらった
    割引ありがとうございます
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    贅沢品だからこそ惚れ込んだものを

    12/14そば粉パン ベーコン白菜タルティーヌ

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    定番化
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    浅野屋バゲットONガリバタ&ベーコン白菜 どーしてもタルティーヌって言いたい
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    目的なく入って何か買ってしまう カルディの罠

    12/15白菜焼肉 蒸し料理

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    冷凍そばパン同居 しっとり♡
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    10日熟成
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    オーブンほったらかし焼肉

    12/17モン・シェール

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    なんと、無言でキッチンに置いてあった

    以前同僚からホワイトデーのお返しでもらって以来ファン
    極うまデニッシュ
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    同居人の親類に不幸があった
    死生観の違い
    静かに驚いている

    12/19 三鷹:山本酒店 吉祥寺:カフェロシア 🚃

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    白菜干してGO
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    ガラガラ
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    三鷹とうちゃこ♪
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    ショウコさんがバルバレスコ(北イタリア🍷)の購入店を気さくに教えてくださった🫶ピエモンテワインが好き❤️‍🔥もっと知りたいと思っていたので感謝🥹

    お手製の煮込みで至福なご様子はこちらまでニヤニヤしてしまうほどだ・・

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    あの、はじめてきました。ワインがどのように分けられているか教えてください
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    えーーっと
    テキトーですw w

    と言いながらも、丁寧に説明してくださる
    概ね、北イタリアに特化したワインセラーのようだ
    もちろんフランスもあるんだけれどもね
    わ〜 やっぱり来て良かった♪

    「ワインのことわからないのに図々しいんですけど、バルバレスコとかバローロと同じくらい力のある🍷ネッビオーロ🍇存在するのでしょうか?お値打ち価格で!」

    質問のたびに「ちょっとソムリエに聞いてきますね」
    バックヤードへ💨

    知ったかぶりをしない青年の接客は、素人に安心感を与えてくれる
    しかもわかりやすかった


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    欲しいワインが2本に絞られたので何か飲ませていただく
    バー併設にワクワク🎶

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    青年がワープしていた

    ズラリ並べてくださったが
    さて、どーしよっか

    「ロゼ選びってわからないからロゼお願いします」

    Maremma Toscana Rose
    トスカーナのサンジョベーゼ
    ロゼ選ばないなんて勿体ないです。和食、洋食、全てにパーフェクトなんですよ。お鍋とあいますよ!!

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    酸っぱい苺みたいで美味しい・・洒落た味だわ
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    左:レチェット ステンレスタンク
    右:レネージオ 樽熟成
    飲み比べ

    第一印象では左の安い方が洗練された爽やかさがありうまく感じられた

    「うわっ美味しい!」
    思わず声が大きくなっていた

    「そうなのよぉ〜そうなのそうなのッ♪」
    (目線が斜め)急にオネエ喋り

    樽発酵はクっチャべってるうちに個性をグングン出してきて驚き😳
    花のようなハーブのような複雑なアロマで永遠に嗅いでいたいレベル

    左 2022 モンキエロ・カルボーネ レチェット アルネイス
    (他店の蘊蓄埋込失礼)
    右 2020モンキエロ・カルボーネ レネージオ・インチーザ アルネイス

    初めまして土着品種アルネイス


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    エトナ山かあ
    でもやっぱり北ですよね〜🍷ウキャキャッ
    生意気発言
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    モンキエロ・カルボーネの造り手(詳しい人みたいな言い方)
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    奥さんです
    油性ペンでサラサラ書いてしまったんですよ〜すごいですよね〜


    「僕もワインってわからないんですけど子供の頃から生産者さんと会っていたのでなんとなく」

    え?!山本酒店社長さんご子息でありました
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    お勧めいただいた スカリオーラのモンフェラート 決まり
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    バルベーラ🍇も候補だったが

    やはりモンキエロ・カルボーネ🦁のアルネイス🍇でしょう

    2本購入!


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    いただいたリアルワインガイド
    主要なワイナリー情報や安旨紹介がお宝

    P110山本社長のコメント発見
    購入したスカリオーラのモンフェラート🏍️のってる!

    バローロやバルバレスコで有名なネッビオーロ🍇
    良すぎて硬いワインが多いので難しいと思う方にスカリオーラのネッビオーロは砂質のためか非常にシルキーでタンニンが細かくソフトでエレガントに仕上がっています(中略)

    ちょっとよくわからないですけどw、、楽しみ♪
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    隣の吉祥寺で降りてカフェロシア


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    吉野家入るならビーフストロガノフ!
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    牛肉ゴロゴロ1200円

    12/20ながおか屋 ラムチョップ 🎉

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    仕事終了後イソイソとタクシーへ🚕(割り勘)


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    一人5千円 2時間飲み放題コミコミ
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    ピクルス 野菜パリパリ
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    ラムチョップやわらか
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    どっちも激うま
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    モツ料理は自分の方が美味しいな(主観)


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    💯

    お酒も料理も標準以上だと思うハイコスパ

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    ありがとう♡
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    いけなかったのよ😭
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    流れでジャック

    12/21モスバーガー爆食

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    12/22早退

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    口の中が腫れて喉痛えぇ〜
    内科医が紹介してくれた耳鼻科の先生がめっちゃ沢辺雪祈!!
    ディーン様って呼ばれてるらしいけどw
    抗生物質飲んで働くなんてまるでニワトリだな・・
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    無印どっちもうまかったぜ!

    12/23シュトーレン

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    オッパーすげーーっ

    12/24 干し芋のいいじま 🎉

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    最高峰の干し芋に出会ってしまった

    今年も作るけど・・

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    パティシエ作本格ガトーショコラ


    12/25寝込む


    12/26クリスマスケーキ

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    ボスが買ってくれた🎂そのまま冷蔵庫に入っているじゃないか
    食べなきゃ失礼だぞみんな‼️

    12/27earth music&ecology

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    裏がセーターになっててあったけえの
    4400円なら迷わず買う
    宮崎おあいの透明感もください

    12/30仕事納め

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    眠いが漬物を絞って出勤
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    この日のために2週間前から漬物作りをはじめた
    一升瓶すぐになくなるノンベイ集団
    今年もおつかれさまでした

    12/31おさかな🐟

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    刺身が食べたいので
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    釣り行けば?
    ご提案
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    シカメキントキ、マハタ、うっかりカサゴ
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    かわいい


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    さてと、食べますかね

    1/1 2026 元旦

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    新年
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    明けまして
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    おめでとうございます


    お立ち寄りいただいた方々に感謝🫶今年もよろしくお願いします🎍

    今を思い切り楽しもう!


    あなたへのおすすめ